Hotel Savoy

Hotelul Savoy este un palat de cinci stele situat în Londra , Marea Britanie .

Locație și acces

Hotelul este situat pe Strand , una dintre arterele principale ale capitalei britanice. Cea mai apropiată stație de metrou este Charing Cross , unde circulă trenurile Bakerloo Northern Line .  

Debarcaderul Savoy este situat lângă intrarea în hotel, pe malul râului, dar nu este atașat de hotel. Este o stație a serviciului de navetă Thames Clippers  (ro) , care leagă Savoy de Londra , Canary Wharf și Greenwich , printr- un serviciu de transfer fluvial.

Originea numelui

Hotelul ocupă locul unui palat construit de contele Pierre al II-lea de Savoia în secolul  al XIII- lea, palatul Savoy ( Mannor of the Savoy ).

În acest palat este adăpostit regele Franței Jean II le Bon , luat prizonier în timpul bătăliei de la Poitiers din 1356. În 1381, palatul este ars și distrus.

Statuia cu vedere la intrarea în hotel, ridicată în 1929, reprezintă Petru al II-lea de Savoia.

Istoric

Inaugurat în 1889 , a fost construit de Richard D'Oyly Carte , proprietarul Teatrului Savoy situat în apropiere. Astăzi este unul dintre cele mai prestigioase și luxoase hoteluri din Londra, cu cele 230 de camere. Numele său provine de la Palatul Savoy, care anterior ocupa sediul. A fost administrat mai întâi de César Ritz, care a devenit ulterior fondatorul hotelurilor Ritz . Hotelul este proiectat de arhitectul Thomas Edward Collcutt, care a proiectat și Wigmore Hall . Camera Lancaster este opera arhitectului francez René Sergent . Achiziționat inițial pentru a construi un generator electric care să lumineze teatrul din apropiere, Teatrul Savoy , hotelul este prima clădire publică din lume care este iluminată cu electricitate.

Savoy este cunoscut de mult timp pentru bucătarii săi creativi. Bucătăriile sale au văzut invenția piersicii Melba , creată în cinstea cântăreței Nellie Melba de celebrul bucătar francez Auguste Escoffier . Pâinea prăjită Melba este, de asemenea, atribuită bucătăriilor hotelului. Se spune că Nellie Melba comandă un toast, așa că i s-au servit câteva bucăți neobișnuit de subțiri și crocante, aproape arse, creând un fel de mâncare nou. Un alt bucătar francez, François Latry (1889-1966), a fost maestru bucătar timp de douăzeci și trei de ani la hotelul Savoy, din 1919 până în 1942.

Una dintre curiozitățile hotelului Savoy este că drumul care duce la el (Savoy Court) este singura stradă din Marea Britanie pe care vehiculele trebuie să circule pe dreapta. Se spune că datează din zilele în care șoferii de căruțe își aduceau clienții la hoteluri. Mersul spre dreapta le-a permis să evite coborârea pentru a deschide ușa pasagerilor lor.

La începutul XX - lea  secol, hotelul creează apartamentele deservite prima din Marea Britanie, cu acces la toate facilitățile hotelului. Multe personalități s-au stabilit acolo, cum ar fi Sarah Bernhardt și Sir Thomas Dewar , unele dintre ele chiar trăind acolo de câteva decenii.

Într-una din suitele hotelului, Marguerite Alibert își asasină soțul, un aristocrat egiptean, în noaptea de10 iulie 1923.

În 2005, Savoy a fost achiziționat de la Maybourne Hotel Group  ( cunoscut sub numele de The Savoy Group ) de către grupul canadian Fairmont Hotels and Resorts .

În 2011, renovat de designerul de interior francez Pierre-Yves Rochon , hotelul și-a redeschis ușile după trei ani și 255 milioane de euro de muncă.

În 2016, Qatar deține 50% din acțiunile hotelului.

Personalități legate de Savoia

• La începutul anilor 1890, scriitorul Oscar Wilde a văzut o relație de dragoste ascunsă cu tânărul Alfred Douglas.
• Pictorii Claude Monet și James Whistler au rămas la hotel și au pictat vederi ale Tamisei din camerele lor. Claude Monet a rămas acolo o perioadă îndelungată în 1899, 1900 și 1901.
• În timpul celui de- al doilea război mondial , Winston Churchill și de Gaulle își aveau obiceiurile acolo.
• Mai mulți cântăreți, precum Frank Sinatra , Bob Dylan , Amy Winehouse , au cântat la Savoy .
• Cântăreața Françoise Hardy a cântat acolo de mai multe ori la sfârșitul anilor 1960.

Savoia la cinema

• O scenă antologică din filmul Love la prima vedere în Notting Hill (1999), cea în care William Thacker ( Hugh Grant ) își declară în sfârșit dragostea pentru Anna Scott ( Julia Roberts ), are loc în camera Lancaster , una dintre camere recepția hotelului.

Referințe

1. Henri Forestier, „Amintiri despre Savoia la Londra în secolul XIII  . Origini ale districtului și ale hotelului Savoy ” , Memorii și documente publicate de Societatea Savoy de Istorie și Arheologie , 1936, pe Gallica .
2. Céline Schoen, „  Descoperiți singura stradă din Londra pe care conduceți pe dreapta  ” , pe culturebox.francetvinfo.fr ,5 august 2014(accesat la 19 ianuarie 2019 ) .
3. (în) Mather, Victoria. „Hotelul Savoy, Londra, se redeschide după o restaurare de 220 de milioane de lire sterline” . The Telegraph , 8 octombrie 2010.
4. (în) „The Savoy - One Hundred Firsts” Fairmont Raffles Hotels International, accesat la 8 octombrie 2015 .
5. François Bostnavaron, „Hotel Savoy, a palace so British  ” , Le Monde , 26 ianuarie 2011.
6. „În ciuda Brexitului, interesul Golfului pentru piatră la Londra ar trebui să continue” , Le Figaro Immobilier , 27 iunie 2016.
7. Joseph Ghosn, „Le Savoy: Cocktail Time” , Le Nouvel Observateur , 28 august 2012.
8. Richard Tames, Journeys Through History: London , National Geographic, 2011 ( ISBN  978-2-84582-342-6 ) .
9. Frédéric Quinonero , Françoise Hardy, un lung cântec de dragoste , ed. l'Archipel , aprilie 2017, pp. 178 la 180.

Vezi și tu

Bibliografie

• Henri Forestier, „Amintirile Savoia din Londra în secolul  al XIII- lea. Origini ale districtului și ale hotelului Savoy ” , Memorii și documente publicate de Societatea Savoy de Istorie și Arheologie , 1936, pe Gallica .
• (ro) Jackson, Stanley, The Savoy - The Romance of a Great Hotel , New York , 1964. Library of Congress Catalog Card Number 63-8604.
• Joseph Ghosn , „  Le Savoy - Cocktail time  ”, Le Nouvel Observateur , nr .  2494,23 august 2012, p.  126 - 129 ( ISSN  0029-4713 , citiți online ).

linkuri externe

• (ro) Site web hotel Savoy