Hemul este un cofactor care conține un atom de metale , de multe ori de fier , servind pentru a găzdui un gaz diatomic ( de exemplu, oxigen O 2) în centrul unui inel organic mare numit porfirină . Nu toate porfirinele conțin în mod necesar un atom de fier, dar majoritatea metaloproteinelor care conțin porfirine au de fapt hem ca subunitate protetică .
Există trei tipuri de hemuri importante din punct de vedere biologic:
În general vorbind, numele citocromilor tinde să reflecte - dar aceasta nu este o regulă dură și rapidă - tipul de hem pe care îl conțin. Astfel, citocrom A conține hem are , citocrom c conține hem c .
Heme a | Heme b | Heme c | Heme o | ||
---|---|---|---|---|---|
N o CAS | |||||
PubChem | 5288529 | 444097 | 444125 | 15719509 | |
Formula brută | C 49 H 62 FeN 4 O 6 | C 34 H 32 FeN 4 O 4 | C 34 H 36 FeN 4 O 4 S 2 | C 49 H 58 FeN 4 O 5 | |
Grup funcțional în C 3 | –CHOH - CH 2 - Departe | –CH = CH 2 | –CH ( cisteină- S- il ) CH 3 | –CHOH - CH 2 - Departe | |
Grup funcțional în C 8 | –CH = CH 2 | –CH = CH 2 | –CH ( cisteină- S- il ) CH 3 | –CH = CH 2 | |
Grup funcțional în C 18 | –CH = O | –CH 3 | –CH 3 | –CH 3 |