Foire Brayonne este un festival cultural care a avut loc în fiecare vară în Edmundston , New Brunswick începând cu 1979 . Târgul Brayonne prezintă cultura Brayonne și este considerat unul dintre cele mai importante festivaluri francofone din Canada atlantică. Cea de-a 41-a ediție a Foire Brayonne a avut loc de la 2 până la5 august 2019.
Prima ediție a festivalului a avut loc în 1979 , iar până în 1985 durata festivităților a fost de 10 zile. Astăzi, festivalul este încă foarte prezent în regiune, cu numeroase activități pentru toate vârstele. Se ține întotdeauna cu o săptămână înainte de sărbătoarea civică din New Brunswick , prima luni de august.
Numele „Foire Brayonne” provine din cuvântul „ Brayons ”, care este numele dat locuitorilor din Edmundston și din zona din jurul județului Madawaska . Au existat multe dispute cu privire la motivele pentru care a fost ales acest nume, dar mai ales că se referă la strămoși a căror moștenire culturală datează de la recolta de stuf în valea râului Saint John . Trestia care a fost folosită pentru a țese coșuri și a face mături a fost numită "braye". Termenul „brayon” însemna culegător de braye.
Multe feluri de mâncare locale sunt servite în timpul festivalului, cum ar fi ploye , care este un fel de clătite, făcută dintr-un amestec de apă și făină de hrișcă . Există, de asemenea, o tocană de pui, un amestec de chiftele de pui și cartofi . Servesc, de asemenea, cretoni, care este un pate pe bază de porc.
Unul dintre cele mai interesante evenimente ale Foire Brayonne este „Parking Party”. Ideea acestei petreceri a fost prezentată de Jo-Anne Volpé, membru al comitetului de organizare, dar oficialii orașului au considerat că nu este neapărat cea mai bună idee. Astăzi, 20 de ani mai târziu, „Parking Party” este unul dintre cele mai durabile succese ale evenimentelor Foire Brayonne. În fiecare an, mii de oameni se adună în Vinerea Târgului, în parcarea din oraș, unde strada este închisă circulației. Deși uneori imitat de alte festivaluri din Statele Unite și Canada , este unic pentru New Brunswick .
Târgul se bazează pe sponsorizări pentru a oferi un preț scăzut de admitere la festival, una dintre atracțiile principale ale acestuia fiind spectacolele. Iată o listă parțială a artiștilor care au apărut în timpul târgului Brayonne.