Beirut Date
| Beirut Data B | |
| |
| Caracteristici fenologice | |
|---|---|
| Pauză de muguri | A termina |
| Înflorire | A termina |
| Veraison | A termina |
| Maturitate | 25 de zile după chasselas . |
| Caracteristici culturale | |
| Port | A termina |
| Vigoare | A termina |
| Fertilitate | A termina |
| Mărimea și stilul de conducere |
A termina |
| Productivitate | A termina |
| Cerințe culturale | |
| Climatic | A termina |
| Pedologic | A termina |
| Potențial enologic | |
| Potențial alcoolic | A termina |
| Potențial aromatic | A termina |
Curmal Beirut este o varietate de struguri de masă albă. Este cultivat pe scară largă în întreaga lume pentru producția de struguri proaspeți și este foarte căutat pe piața europeană.
Strugurii cu aromă de muscat sunt plăcuți de consumat în stare proaspătă.
Originea și distribuția geografică
Palma de curmale din Beirut este un soi de struguri oriental. În 1883, Uffren, un negustor de mătase, a adus soiul de struguri din regiunea Beirut în Franța, unde a fost înmulțit pentru prima dată în regiunea Cavaillon (Vaucluse). Deoarece numele său nu a fost cunoscut, a fost numit palmier dattil din cauza formei fructelor de pădure.
Astăzi știm că este rhazaki.
Cel mai mare producător mondial este Italia, cu o suprafață cultivată estimată la 50.000 de hectare.
Alți producători importanți sunt Turcia (30.000 de hectare), Grecia (10.000 de hectare), Spania (10.000 de hectare), Bulgaria (9.000 de hectare).
Pierre Galet estimează suprafața globală plantată între 120.000 și 150.000 de hectare, ceea ce plasează palmierul de curte din Beirut drept al doilea strugure de masă cultivat în lume în spatele sultaninei .
Personaje ampelografice
- Capătul crengii tinere este deschis, glabru
- Frunzele tinere sunt fără păr, galbene bronzate
- Frunze adulte, cu 5 lobi cu sinusuri laterale acute și înguste, un sinus petiolar ca o liră deschisă, dinți ogivali, îngustați în două serii, o lamă glabră.
Aptitudini de cultivare
Scadența este a treia perioadă: 25 de zile după Chasselas .
Potențial tehnologic
Clusterele sunt mari, iar fructele de pădure sunt foarte mari. Clusterul este conic și destul de slăbit. Palma de curmale din Beirut este foarte viguroasă. Trebuie tăiat lung și țeava de pergolă i se potrivește perfect. Soiul este susceptibil la mucegai , la mucegai , la botrită și înghețuri de iarnă.
Pentru a produce struguri de masă de calitate, tehnicile de cultivare sunt esențiale, inclusiv incizia inelului , irigarea și subțierea.
Sinonime
Palma datrei din Beirut este cunoscută și sub numele de Actoni Maceron, Afus Ali, Afouz Ali, Afuz-Ali Alb, Aleppo, Altin Tas Razaki, Anabolitiko, Anatolikon, Arkanoiotiko, Axiangelas, Aydin Razakisi, Bayadi, Bayrout Hurmasi, Beiruty Datolya, Beyrut Hurmasi, Boldun, Bolgar, Bolgarszölö, Caraburnu, Celibar Drenak, Chondorogo, Datolya-Szölö, Datteltraube, Dattero di Negroponte, Date de Beyrouth, Dimiski, Doreee, Galetta, Ginevra, Hafis Ali, Inolia Parchiturum, Imperolia Razaki, Karaboumou, Karaburnu, Kararubun, Kerino, Marsigliana Bianca, Medina, Menavacca Bianca, Parchitana, Pepita de Oro, Pergolona, Provolone, Raisin de Constantinople, Raisin d´Or, Razachie Albaul Mare, Real Deal, Regina Bianca, Regina Bianca di Firenze, Regina della Malvasie, Rhajaki oder Rhajaki Aspro, Rhazaki, Rhazaki Arkanon, Rosaki, Rosaki Sari, Rosani, Sarga Rumonya, Smyrneiko, Stamboleze, Sultani Razaki, Teta di Vaca, Tzarigradva del Vatican Grozode,, Uv în Marchesa, Uva Real, Waltham Cross, Zeine.
Articole similare
Bibliografie
- Pierre Galet, Dicționar enciclopedic de soiuri de struguri , Hachette Livre, ediția I 2000, ISBN ( ISBN 2-0123633-18 )