Vânătoare sau „arta și tehnica de vânătoare “ înseamnă știința de exploatare a resurselor terestre sălbatice vii. Mai multe colecții antice dedicate subiectului poartă și acest nume (în greaca veche Κυνηγετικά / Kynêgetiká , de la verbul κυνηγέω-κυνηγώ / kynêgéô-kynêgố , compus din κύων / kýôn , „câine” și άγ plumbω / literal „plumb”, „la „câini” de plumb). Se ocupă în mare parte de creșterea, îngrijirea și utilizarea câinilor și a cailor: