Callinectes sapidus
Callinectes sapidus Crab albastru feminin. Callinectes sapidusCallinectes sapidus (sau crab albastru ) este o specie de crab din familia Portunidae .
Această specie locuiește în vestul Oceanului Atlantic . A fost introdus în estul Atlanticului, nordul și estul Mediteranei și Japonia .
În vestul Mediteranei, este raportat din 2017 pe coastele Aude și Pyrénées-Orientales în Franța și în Delta Ebro în Spania , unde este considerat invaziv.
Acest crab poate fi confundat cu alte specii de Callinectes, precum C. bocourti , C. maracaiboensis , C. rathbunae , C. ornatus și C. danae .
Acest crab atlantic poate atinge o masă de 500 de grame.
Crabul albastru face obiectul pescuitului artizanal pe coasta atlantică africană, în special la nivelul țărilor din zona ecuatorială: Coasta de Fildeș , Ghana , Gabon , Camerun . Acest crab proliferează cu ușurință acolo și este o sursă bună de proteine. Astăzi, găsim această specie în Marea Mediterană, în special pe coasta Adriatică a Albaniei, precum și în Golful Gabes din Tunisia, unde pescuitul este la început.
Volumul pescuitului său: aproximativ 106.000 de tone pe an. Acvacultură: a apărut acum aproximativ zece ani și produce 500 de tone pe an.
Crabul albastru se mănâncă uneori ca un crab născut .
Acest crab apare pe un număr din Cuba din 1969 (valoarea nominală: 4 c.).