Concurs de degustare a elevilor

La elevii de degustare concurenței sunt concursul de degustare pe vin de obicei rezervat pentru studenții din învățământul superior .

Descriere

Rezultate

Clasificarea generală a echipelor, în funcție de sezon, având un loc pe podium.

Naţiune	Universitate	2016	2017	2018	2019	2020	2021
	EM Lyon	1	2	2	2	3	2
	Universitatea din Oxford	2	1	1	4	2	-
	Universitatea Cambridge	3	15	12	3	8	-
	Universitatea Cornell	26	3	24	15	-	-
	Universitatea din Edinburgh	7	10	3	17	-	-
	ENSTA Paris	-	27	6	1	1	1
	Montpellier SupAgro	-	-	-	-	-	3
Numărul de echipe din sezon		27	30	31	32	14	8

Unități după numărul de medalii din 2018:

Rang	Naţiune	Universitate				Total
1		EM Lyon	13	6	2	20
2		Universitatea din Oxford	7	8	1	16
3		ENSTA Paris	6	3	4	12
4		Universitatea Cambridge	1	2	2	5
5		Universitatea din Edinburgh	1	1	2	4
6		Montpellier SupAgro	1	-	5	5
7		Stiinte Politice	1	-	2	3
8		Universitatea Paris-Dauphine	1	-	1	2
9		Universitatea Cornell	1	-	-	1
9		Spațiul HKU	1	-	-	1
11		ESSEC	-	3	3	6
12		ENS	-	2	2	4
13		AgroParisTech	-	1	2	3
14		Hotelschool of Lausanne	-	1	1	2
15		Școala de afaceri din Copenhaga	-	1	-	1
15		HEC Lausanne	-	1	-	1
15		SE TRAGE PE ANCORĂ	-	1	-	1
15		SISU	-	1	-	1
15		Facultatea de Drept din Yale	-	1	-	1
20		Bordeaux Sciences Agro	-	-	1	1
20		CentraleSupélec	-	-	1	1
20		EDHEC	-	-	1	1
20		EPFL	-	-	1	1
20		Sciences Po Bordeaux	-	-	1	1
20		HKBU	-	-	1	1
20		WU Wien  (în)	-	-	1	1
Total: 26	Total medalii:		31	30	32	93

Rezultatele sezonului 2020-2021

Rang	Naţiune	Universitate	Trofeul Burgundia
Data competiției:			20.02
1		ENSTA Paris
2		EM Lyon
3		Montpellier SupAgro
4		Universitatea Paris-Dauphine	4
5		ENS	5
6		AgroParisTech	6
7		Universitatea Panthéon-Assas	7
8		Universitatea Politehnica	8
8	Total		8

Rezultatele sezonului 2019-2020

Rang	Naţiune	Universitate	TDC	X-Wine
Data competiției:			18/10	15.02
1		ENSTA Paris
2		Universitatea din Oxford	-
3		EM Lyon		5
4		Montpellier SupAgro	4
5		ESSEC		11
6		Stiinte Politice	5	-
7		Hotelschool of Lausanne	6	4
8		Universitatea Cambridge	10	6
9		Școala de afaceri din Copenhaga	-	6
10		ENS	7	9
11		AgroParisTech	8	-
11		Universitatea Politehnica	-	8
13		Universitatea Paris-Dauphine	9	12
14		Universitatea din Geneva	-	10
14	Total		10	12

Rezultatele sezonului 2019

Rang	Naţiune	Universitate	X-Wine	SWIC	SCUIPAT	EVT	CAV'iT	ACESTE	DDB are	EBT b	LBBC	PolRoger
			02/09	16.03	13.04	15.04	26.04	05/06	05/11	25.05	14.06	21.06
1		ENSTA Paris			-						Cal.	Cal.
2		EM Lyon	5			5	4				Cal.	Jumătate.
3		Universitatea Cambridge	6	-		4	5		13	5	6
4		Universitatea din Oxford	4	-	-			-	7	-	Cal.	Cal.
5		Montpellier SupAgro	8	4		-	6	-		9	-	-
6		Spațiul HKU	-	-	-	-	-	-	-	-		-
7		Hotelschool of Lausanne	-	-	10	6		-	4		Preț global	-
8		ESSEC		-	9	-	Cal.	6	14	6	Cal.	Cal.
9		ENS	7	-	12	-	-	-	-	-	Preț global
10		SISU	-	-	-	-	-	-	-	-		-
11		AgroParisTech	9		-		-	-	6	-	Cal.	Cal.
12		Universitatea Paris-Dauphine	10	5	6	9	Cal.	5	-	4		Jumătate.
13		Stiinte Politice		-	-	-	Cal.	12	-	8	Cal.	-
14		WU Wien  (în)	-	-	-	-	-	-	-	-	-
15		Universitatea Cornell	-	-	5	10	-	4	-	-	4	-
16		Școala de afaceri din Copenhaga	11	-	4	11	-	-	-	-	Cal.	-
17		Universitatea din Edinburgh	-	-	-	-	-	-	-	-	-	4
19		Universitatea din St Andrews	-	-	-	-	-	-	-	-	4	-
18		SE TRAGE PE ANCORĂ	-	10	-	12	Cal.	9	5	-	-	Jumătate.
20		SKEMA	-	6	-	-	-	-	-	-	Cal.	Cal.
21		Universitatea Politehnica	12	7	8	8	-	10	-	-	8	Cal.
22		CentraleSupélec	-	9	-	7	9	11	15	-	Cal.	Cal.
23		EDHEC	-	Preț global	-	-	Preț global	7	-	-	Cal.	Jumătate.
24		Școala de afaceri Harvard	-	-	-	-	7	-	-	-	Cal.	-
25		Școala de afaceri Stern	-	-	-	-	-	-	-	-	7	-
26		Universitatea Panthéon-Assas	13	8	-	13	-	8	12	-	Preț global	-
27		HEC Paris	-	-	-	-	8	-	-	-	Cal.	Preț global
28		Facultatea de Drept din Yale	-	-	7	-	-	-	-	-	Cal.	-
29		INSA Lyon	-	Cal.	-	-	-	-	9	-	-	-
30		IP Paris	-	-	-	-	-	-	-	10	-	-
31		CUHK	-	-	11	15	-	-	-	-	-	-
32		ESCP Europe	-	-	-	14	-	-	-	-	-	Cal.
33		Școala de Management Anderson , UCLA	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
33		Audencia	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
33		Bordeaux Sciences Agro	-	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
33		Central Lille	-	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
33		Chicago Booth School of Business	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
33		Columbia Business School	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
33		Facultatea de Drept Columbia	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
33		Diplomatische Akademie Wien	-	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
33		ECAM	-	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
33		EPFL	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
33		IAE Lyon	-	-	-	-	Cal.	-	-	-	-	Cal.
34		Școala de Medicină Keck din USC	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
33		Sciences Po Bordeaux	-	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
33		Sciences Po Lyon	-	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
33		Școala de afaceri din Toulouse	-	-	-	-	Cal.	-	-	-	-	-
33		Universitatea din Lausanne	-	-	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
48		ESTP Paris	-	-	-	-	-	-	-	-	Preț global	-
48		Școala de Afaceri McCombs , Texas	-	-	-	-	-	-	-	-	Preț global	-
48		Mine ParisTech	-	-	-	-	-	-	-	-	Preț global	-
50	Total		13	10	12	15	10	12	15	10	8	4

• Cal. : Participare la faza de calificare a concursului
• Jumătate. : Participare la o semifinală înainte de marea finală de clasificare
• Final: Participare la finala de clasificare
• are  : În Defi Bacchus 2019 trei școli au prezentat oa doua echipă: Kedge pentru a cu 2 8 - lea loc EM Lyon pentru a cu 2 9 - lea loc cravată și ENSTA Paris , pentru a cu 2 11 - lea loc
• b  : La Etiquette 2019, o școală a prezentat oa doua echipă, EM Lyon 2 în 6 - lea loc

Rezultatele sezonului 2018

Rang	Naţiune	Universitate	X-Wine	SCUIPAT	EVT	CAV'iT	ACESTE	EBT	PolRoger	LBBC
			24.02	04/06	04/09	13.04	14.05	26.05	06/01	06/08
1		Universitatea din Oxford						-		8
2		EM Lyon					7		Jumătate.	Cal.
3		Universitatea din Edinburgh	-	-	-	-	-	-
4		Stiinte Politice	8	-	10	-		8	-	Cal.
5		Facultatea de Drept din Yale	-	-	-	-	-	-	-
6		ENSTA Paris				-	Cal.	7	Cal.	Jumătate.
7		ENS	10	4	4		-	5	Cal.	Jumătate.
8		CentraleSupélec	-	-	14	-	-	-	Cal.
9		EDHEC	-	-	-	-	5	-		Cal.
10		ESSEC	4	5	-	5		-	Jumătate.	Cal.
11		Bordeaux Sciences Agro	-	-	-	-	-		-	Cal.
12		Universitatea Cambridge	14	-	7	4	4	4	-	Cal.
13		Școala de afaceri Harvard	-	-	-	-	-	-	-	4
13		WU Wien  (în)	-	-	-	-	-	-	4	-
15		Universitatea Politehnica	6	11	5	6	9	-	Cal.	Cal.
16		AgroParisTech	5	-	9	-	6	-	Cal.	-
17		HKUST	-	-	-	-	-	-	-	5ex
17		ZJGSU  (ro)	-	-	-	-	-	-	-	5ex
19		Școala de afaceri din Copenhaga	11	6	6	-	-	-	-	Cal.
20		Universitatea Panthéon-Assas	13	-	13	-	8	6	-	Cal.
21		Universitatea Paris-Dauphine	-	10	8	7	-	-	Jumătate.	7
22		Hotelschool of Lausanne	7	-	-	-	-	-	-	Cal.
22		Universitatea din St Andrews	-	7	-	-	-	-	-	Cal.
24		Universitatea Cornell	-	8	-	8	-	-	-	Cal.
25		ETH Zurich	9	-	11	-	-	-	-	-
26		London School of Economics	-	9	-	-	-	-	-	-
27		SE TRAGE PE ANCORĂ	-	-	12	-	10	-	Jumătate.	-
28		Universitatea Baptistă din Hong Kong	-	-	-	-	11	-	-	Cal.
29		Audencia Nantes	-	-	-	-	12	-	-	Cal.
29		Universitatea Națională Australiană	-	12	-	-	-	-	-	-
29		ESTP Paris	12	-	-	-	-	-	Cal.	Cal.
32		Universitatea Chongqing	-	-	-	-	-	-	-	Jumătate.
32		Universitatea Nanjing	-	-	-	-	-	-	-	Jumătate.
32		Colegiul Centenarului Suzhou  (ro)	-	-	-	-	-	-	-	Jumătate.
35		ESCP Europe	-	-	-	-	-	-	Cal.	Cal.
35		Școala de afaceri SKEMA	-	-	-	-	-	-	Cal.	Cal.
35		Școala de Management Anderson , UCLA	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Chicago Booth School of Business	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Universitatea din Hong Kong	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Columbia Business School	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Facultatea de Drept Columbia	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Diplomatische Akademie Wien	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
35		ECAM	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
35		EPFL	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Universitatea Fudan	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		HEC Lausanne	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		HEC Paris	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Hong Kong IVE  (ro)	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		IAE Lyon	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
35		IE Business School	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Universitatea din Coreea	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		MIT	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Sciences Po Bordeaux	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
35		Sciences Po Lyon	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
35		Universitatea de Studii Internaționale din Shanghai	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Universitatea chineză din Hong Kong	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Universitatea din Hong Kong	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Universitatea Tsinghua	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		TU Wien	-	-	-	-	-	-	Cal.	-
35		Școala de afaceri Tuck , Dartmouth	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Universitatea Xi'an Jiaotong	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
35		Zhejiang University City College	-	-	-	-	-	-	-	Cal.
63	Total		14	12	14	8	12	8	4	8

• Cal. : Participare la faza de calificare
• Demi.: Participare la o finală națională sau continentală
• Finală: participare la finala internațională

Rezultatele sezonului 2017

Rang	Naţiune	Universitate	X-Wine	SCUIPAT	CAV'iT	ACESTE	PolRoger	LBBC
			24.02	31.03	28.04	14.05	06/01	06/08
1		Universitatea din Oxford		4		-		-
2		EM Lyon	8			6	-
3		Universitatea Cornell	-		4	-	-	-
4		Universitatea Paris-Dauphine	15	-	7		-	-
5		ESSEC			-	-		-
6		ENS Paris		6		-	-	-
7		HEC Lausanne	-	7	-	-	-
8		SE TRAGE PE ANCORĂ	-	-	-		-	-
9		Stiinte Politice	7	-	9		-	-
10		Sciences Po Bordeaux	-	-	-	-	-
10		Universitatea din Edinburgh	-	-	-	-		-
12		Școala de afaceri din Copenhaga	4	-	-	-	-	-
12		HKUST	-	-	-	-	-	4
12		Montpellier SupAgro	-	-	-	4	-	-
15		Universitatea Cambridge	6	-	5	-	-	-
16		Hotelschool of Lausanne	11	5	8	-	-	-
17		CUHK	5	12	-	-	-	-
18		ESTP Paris	13	-	-	5	-	-
19		ZJGSU  (ro)	-	-	-	-	-	5
20		Universitatea Politehnica	12	11	6	8	-	-
21		Bocconi	-	-	-	-	-	6
22		EDHEC	-	-	-	7	-	-
23		Columbia Business School	-	-	-	-	-	7
24		Universitatea Panthéon-Assas	-	8	-	9	-	-
25		Tuck	-	-	-	-	-	8
26		AgroParisTech	10	9	-	10	-	-
27		ENSTA Paris	9	-	-	12	-	-
28		Universitatea din St Andrews	-	10	-	-	-	-
29		Mine ParisTech	-	-	-	11	-	-
30		HEC Paris	14	-	-	-	-	-
30	Total		15	12	9	12	3	8

Rezultatele sezonului 2016

Rang	Naţiune	Universitate	X-Wine	SCUIPAT	CAV'iT	ACESTE	PolRoger	LBBC
			24.02	31.03	28.04	14.05	06/01	06/08
1		EM Lyon
2		Universitatea din Oxford			-	-
3		Universitatea Cambridge	10			-	-	-
4		AgroParisTech	7	-	-		-	-
5		Școala de afaceri din Copenhaga		11	-	-	-	-
6		Montpellier SupAgro	4	-			-	-
7		EPFL	-	-	-	-	-
7		HKBU	-	-	-	-	-
7		Universitatea din Edinburgh	-	-	-	-		-
10		ENS Paris	12	4	-	-	-	-
11		SE TRAGE PE ANCORĂ	-	-	-	4	-	-
12		Universitatea Politehnica	5	6	-	6	-	-
13		Stiinte Politice	11	-	-	5	-	6ex
14		CUHK	-	5	-	-	-	-
14		Universitatea Normală Huaiyin	-	-	-	-	-	5
16		Hotelschool of Lausanne	6	-	-	-	-	-
16		Facultatea de Drept din Yale	-	-	-	-	-	6ex
18		ESTP Paris	14	7	-	-	-	-
19		Universitatea Paris-Dauphine	-	-	-	7	-	-
20		ESSEC	8	8ex	-	-	-	-
21		ENS Paris-Saclay	-	-	-	8ex	-	-
21		Universitatea din St Andrews	-	8ex	-	-	-	-
21		Universitatea Panthéon-Assas	-	-	-	8ex	-	-
21		Școala Wharton	-	-	-	-	-	8
25		SKEMA	9	-	-	-	-	-
26		Universitatea Cornell	-	10	-	-	-	-
27		HEC Paris	13	12	-	-	-	-
27	Total		14	12	9	9	3	8

Diferite competiții

Trofeul Burgundia

Trophée des Bourgogne (numit inițial Trophée des Climats ) este un concurs de degustare independent creat și organizat de doi foști studenți ai EM Lyon , prima ediție a avut loc pe 18 octombrie 2019. Această competiție se concentrează exclusiv pe degustarea vinului din Burgundia .

Concurs X-Wine

École Polytechnique organizează X-Vin Constest la Château Figeac în Saint Emilion în primele trei ediții (2016, 2017 și 2018). Datorită lucrărilor întreprinse de Château Figeac, Château de Fargues găzduiește ediția 2019, în regiunea Sauternes . În fiecare an, această competiție este alcătuită dintr-un juriu format din profesioniști ai vinului (somelier, vinificator sau jurnalist).

Competiția se desfășoară în două faze. O fază de calificare în care cele 14 echipe trebuie să răspundă la întrebări teoretice și apoi să determine în totalitate trei serii de patru vinuri fără index: albi uscați , roșii , apoi albi siropoși . Echipele sunt punctate și clasate, primele trei echipe trec la finală, care constă într-un comentariu de degustare a două vinuri în fața unui juriu format dintr-o persoană din fiecare dintre familiile castelelor Figeac și Fargues, precum și a treia schimbând juriul.în fiecare an.

În cadrul ediției din 2019, finala are loc între echipe din ENSTA Paris , ESSEC și Sciences Po. Juriul este format din Hortense Manoncourt de la Château Figeac, Philippe de Lur Saluces de la Château de Fargues și somelierul Charlotte Tissoire de la Pressoir d'Argent . Vinurile degustate de studenți în timpul acestei finale au fost un Château Figeac din 1985 și un Domaine de Chevalier din 1985.

Rezultate anuale

Rang	Naţiune	Universitate	2016	2017	2018	2019	2020
1		Universitatea din Oxford				4
2		EM Lyon		8		5	5
3		ENSTA Paris	-	9
4		ESSEC	8		4		11
5		Școala de afaceri din Copenhaga		4	11	11	6
6		ENS	12		10	7	9
7		Montpellier SupAgro	4	-	-	8
8		Stiinte Politice	11	7	8		-
9		Hotelschool of Lausanne	6	11	7	-	4
10		Universitatea Politehnica	5	12	6	12	9
11		AgroParisTech	7	10	5	9	8
12		Universitatea chineză din Hong Kong	-	5	-	-	-
13		Universitatea Cambridge	10	6	14	6	6
14		ETH Zurick	-	-	9	-	-
14		Școala de afaceri SKEMA	9	-	-	-	-
16		Universitatea Paris-Dauphine	-	15	-	10	12
17		Universitatea din Geneva	-	-	-	-	10
18		ESTP Paris	14	13	12	-	-
19		Universitatea Panthéon-Assas	-	-	13	13	-
20		HEC Paris	13	14	-	-	-
19	Total		14	14	14	13	12

SupAgro Wine Challenge

SupAgro Wine Challenge este o competiție lansată în 2019 de către asociația de enologie Montpellier SupAgro . Această școală este singura care oferă o diplomă de inginer și diploma națională de enolog .

Prima ediție va avea loc la Domaine Royal de Jarras pe 16 martie 2019. Obiectivul acestei competiții este de a transmite valorile enologiei studenților Grandes Écoles, astfel încât evenimentul începe cu o vizită la laboratoare. a INRA de către doi cercetători care lucrează în același timp pentru INRA, Montpellier SupAgro și IHEV (Institutul de Studii Superioare ale Viei și Vinului). După competiție, evenimentul se încheie cu o conferință internațională privind soiurile de struguri rezistente.

Școlile participante sunt selectate dintr-o imagine însoțită de un comentariu despre relația dintre vin și istorie.

Competiția are loc în partea 2:

• Prima parte: o degustare oarbă de 12 vinuri (3 spumante, 3 albe, 3 roz și 3 roșii), fiecare serie este însoțită de un chestionar teoretic de 15 minute.
• Faza finală: cele mai bune trei echipe din prima fază concurează oral la degustarea oarbă a unuia dintre următoarele 3 vinuri: Bollinger RD 2004, Corton-Charlemagne 2016 de Jacques Prieur și Liber Pater 2007.

Rezultate anuale

Rang	Naţiune	Universitate	2019
1		EM Lyon
2		ENSTA Paris
3		AgroParisTech
4		Montpellier SupAgro	4
5		Universitatea Paris-Dauphine	5
6		Școala de afaceri SKEMA	6
7		Universitatea Politehnica	7
8		Universitatea Panthéon-Assas	8
9		CentraleSupélec	9
10		Școala de afaceri KEDGE	10
11		Școala de afaceri EDHEC	Preț global
12		INSA Lyon	Î.
12	Total		12

• Î: Participare la calificări
• Forfeit: echipă care a declarat o confiscare înainte de începerea competiției

Degustare internațională Sciences Po

Degustarea internațională Sciences Po (SPIT) există din 2009, creată de In Vino Veritas, asociația de enologie a Sciences Po , este prima competiție administrată de o asociație. Bollinger primește în fiecare an studenții de la 12 echipe internaționale selectate în prealabil de Sciences Po printr - un test de screening:

• În 2019, echipele trebuie să creeze o etichetă a unui castel fictiv care să reprezinte culorile școlilor respective.
• În 2018, echipele trebuie să scrie un cântec despre Champagne.
• În 2017, echipele vor face un poster și un program prezidențial pentru un vin care ar trebui să reprezinte un candidat la alegerile prezidențiale franceze din 2017 .
• În 2016, echipele trebuie să filmeze un videoclip pe terroir.

Competiția se desfășoară în două faze. O fază de calificare în care cele 12 echipe trebuie să răspundă la întrebări teoretice și practice (degustare oarbă) pe trei serii de trei vinuri: spumant , alb , apoi roșu . Echipele sunt marcate cu 60 de puncte și clasate, primele trei echipe trec la finală, care constă într-un comentariu de degustare a două vinuri, în mod tradițional printre cele mai mari vinuri din lume ( Romanée-conti , Château Mouton-Rothschild , Château Margaux , Vieille Vignes Françaises , Sarcina etc.)

Rezultate anuale

Rang	Naţiune	Universitate	2016	2017	2018	2019
1		EM Lyon
2		Universitatea din Oxford		4		-
3		Universitatea Cornell	10		8	5
4		Montpellier SupAgro	-	-	-
5		Universitatea Cambridge		-	-
6		ESSEC	8ex		5	9
7		ENSTA Paris	-	-		-
8		ENS Paris	4	6	4	12
9		Școala de afaceri din Copenhaga	11	-	6	4
10		Hotelschool of Lausanne	-	5	-	10
11		CUHK	5	12	-	11
12		Universitatea Politehnica	6	11	11	8
13		Universitatea Paris-Dauphine	-	-	10	6
14		Universitatea din St Andrews	8ex	10	7	-
15		ESTP Paris	7	-	-	-
15		HEC Lausanne	-	7	-	-
15		Facultatea de Drept din Yale	-	-	-	7
18		Universitatea Panthéon-Assas	-	8	-	-
19		AgroParisTech	-	9	-	-
19		London School of Economics	-	-	9	-
21		Universitatea Națională Australiană	-	-	12	-
21		HEC Paris	12	-	-	-
22	Total		12	12	12	12

Degustare ESSEC Vintage

EVT Chambord ( 1 st ediție)

Prima ediție ESSEC Vintage Tasting (EVT) a avut loc pe 9 aprilie 2018 la Château de Chambord . Această competiție este organizată de Elyxir, asociația de enologie a ESSEC .

Competiția s-a desfășurat în două etape:

• O fază de calificare în care cele 14 echipe trebuie să răspundă la două chestionare de tip MCQ combinând întrebări teoretice și întrebări de degustare, prima este pe albii uscați și a doua pe roșii cu 6 vinuri de fiecare dată.
• Echipele sunt notate și clasate, primele trei echipe trec la finală, care constă într-un comentariu de degustare a trei vinuri, cu un acord între unul dintre cele trei vinuri și o personalitate istorică. Vinurile finale sunt un Pavillon Rouge de la Château Margaux 1996, un Corton-Charlemagne de la Maison Chanson 2006 și un Extravagant de la Château Doisy Daëne 2010.

EVT Turnul Eiffel (2 de ediție)

A doua ediție ESSEC Vintage Tasting a avut loc la Turnul Eiffel pe 15 aprilie 2019.

Competiția a avut loc în trei etape:

• Un prim pas în care cele 15 echipe au gust orb și identifică o serie de 4 vinuri roșii și o serie de 4 vinuri albe. Fiecare serie este urmată de un chestionar teoretic de 10 întrebări.
• Un al doilea pas în care o persoană pentru fiecare echipă trebuie să facă un comentariu de degustare la unul dintre vinurile anterioare trase la întâmplare și să facă o pereche de vinuri
• O fază finală în care cele mai bune trei echipe orbesc degustând 4 vinuri, pentru această ediție: Château Angélus 2011, Chevalier-Montrachet Grand Cru 2012 de la Bouchard Père & Fils , o recoltă Hemera 2005 de la Champagne Henriot , Château Doisy Daëne 1985.

Rezultate Rezultate anuale

Rang	Naţiune	Universitate	2018	2019
1		Universitatea din Oxford
2		ENSTA Paris
3		EM Lyon		5
5		AgroParisTech	9
6		Universitatea Cambridge	7	4
7		ENS	4	-
8		Universitatea Politehnica	5	8
9		Școala de afaceri din Copenhaga	6	11
10		Hotelschool of Lausanne	-	6
11		CentraleSupélec	14	7
12		Universitatea Paris-Dauphine	8	9
13		Stiinte Politice	10	-
13		Universitatea Cornell	-	10
15		ETH Zurick	11	-
16		Școala de afaceri KEDGE	12	12
17		Universitatea Panthéon-Assas	13	13
18		ESCP Europe	-	14
19		Universitatea chineză din Hong Kong	-	15
19	Total		14	15

Provocarea AgroVinoTech

Prima ediție a Challenge AgroVinoTech (CAV'iT) a avut loc în 2015, este organizată de asociația de enologie AgroParisTech în parteneriat cu casa de șampanie Ruinart . În 2018, competiția a avut loc vineri, 13 aprilie.

Pentru ediția din 2019, școala organizatoare și Maison Ruinart au decis să deschidă competiția către toate școlile și universitățile prin organizarea unei faze de calificare. Într-adevăr, până la ediția a patra a inclus organizarea concursului invitat direct școlile. În 2019, AgroParisTech a organizat un eveniment de calificare în care douăsprezece echipe franceze și patru echipe internaționale au concurat pentru zece locuri. Calificarea constă într-o fotografie a unui vin însoțită de un comentariu gratuit, scorul este alcătuit din 50% printr-un vot deschis publicului și 50% dintr-un scor acordat de echipa organizatoare.

Cupa Es-SENS Ferrière

Această competiție este organizată de École normale supérieure din 2015. Specificitatea sa se bazează pe perechi de alimente și vinuri. Sponsorul competiției este Manuel Peyrondet

Rezultate anuale

Rang	Naţiune	Universitate	2016	2017	2018	2019
1		EM Lyon		6	7
2		Stiinte Politice	5			12
3		Universitatea Paris-Dauphine	7		Cal.	5
4		Școala de afaceri KEDGE	4		10	9
5		AgroParisTech		10	6	-
6		ENSTA Paris	-	12	Cal.
7		Universitatea din Oxford	-	-		-
8		Montpellier SupAgro		4	-	-
8		Universitatea Cambridge	-	-	4
10		Universitatea Cornell	-	-	-	4
11		Școala de afaceri EDHEC	-	7	5	7
12		ESTP Paris	-	5	-	-
13		Universitatea Politehnica	6	8	9	10
14		Universitatea Panthéon-Assas	8	9	8	8
15		ENS Paris-Saclay	8	-	-	-
16		Universitatea Baptistă din Hong Kong	-	-	11	-
16		Mine ParisTech	-	11	-	-
18		CentraleSupélec	-	-	-	11
18		Școala de afaceri Audencia	-	-	12	-
19	Total		9	12	12	12

Provocarea lui Bacchus

Din 2001, Le Défi de Bacchus este organizat în fiecare an de Sup 'de Coteaux, asociația de enologie a EM Lyon Business School .

Competiția de degustare are loc în două etape. O preselecție, în care toți participanții concurează la o degustare oarbă de trei vinuri albe, trei vinuri roșii și un test de cultură generală, apoi o finală, care reunește cele mai bune trei echipe din preselecție. Formatul acestei finale se schimbă în fiecare an, scopul fiind de a găsi evenimente originale pentru a decide între echipe cu un nivel uneori foarte apropiat.

Pentru ediția sa din 2019, Bacchus Challenge va fi rezervat studenților și va fi repartizat pe două zile pentru a introduce simultan candidații în patrimoniul Lyon.

Eticheta - Provocarea Blind Tasting

Degustare internațională Pol Roger

Această competiție este organizată în fiecare an de casa de șampanie omonimă: Champagne Pol Roger . Este organizat în trei etape: o fază regională (în Franța), o fază națională și o fază internațională. În fiecare etapă doar echipa care termină prima poate trece la etapa următoare.

Fazele regionale franceze în 2018:

• Paris 1  : 4 echipe
• Paris 2  : 5 echipe
• Lyon  : 3 echipe
• Bordeaux  : 3 echipe
• Lille  : 2 echipe

Faze naționale 2018:

• Franța  : 5 echipe
• Austria  : 3 echipe
• Anglia  : 1 echipă (selectată automat)
• Scoția  : 1 echipă (selectată automat)

Rezultate anuale

Rang	Naţiune	Universitate	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018
1		Universitatea din Oxford	-	-			-
2		ENS			-	-	-		-	-	-
2		Universitatea Cambridge			-	-		-	-	-	-
4		Sciences Po Bordeaux	-	-	-			-	-	-	-
5		EM Lyon	-	-	-	-	-	-		-	-
6		Universitatea din Edinburgh	-	-	-	-	-
7		ESSEC	-	-	-	-	-	-	-		-
7		SKEMA	-	-		-	-	-	-	-	-
9		EDHEC	-	-	-	-	-	-	-	-
10		WU Wien	-	-	-	-	-	-	-	-	4

Stânga Cupa Bordeaux

Cupa Bordeaux de pe malul stâng este cea mai veche competiție de vinuri studențești, a fost creată în 2002 de către Commanderie du Bontemps. Din 2011, această competiție a primit echipe din întreaga lume, organizând faze de calificare în 5 orașe din întreaga lume:

• 1 echipă calificată în Shanghai
• 1 echipă calificată în Hong-Kong
• 2 echipe calificate în New York
• 2 echipe calificate la Paris
• 2 echipe calificate la Londra

Această competiție se referă doar la vinurile din stânga Bordeaux .

Cursul fazei de competiție diferită este același:

• O serie de 10 întrebări (adesea MCQ cu 3 răspunsuri) care pot fi legate de denumiri (număr, localitate etc.), Châteaux (data creării, clasificare, fotografie etc.) și despre istoria și tradițiile din Bordeaux. Fiecare întrebare are 2 puncte. Ceea ce dă sfârșitului o notă din 20
• Se servesc apoi trei seturi de 3 vinuri orbe. 2 serii de vinuri roșii, 1 serie de vinuri dulci albe cu referire la vinurile clasificate în 1855. Pentru fiecare dintre serii sunt adresate echipelor 3 întrebări cu 3 răspunsuri posibile (prima în valoare de 5 puncte, a doua 3 și a treia 2 , adică un total de 10 puncte pe serie). Întrebările adresate se referă la identificarea denumirii, vintage și chiar numele castelului care produce vinul.

La sfârșitul acestei părți echipele sunt clasificate pe 50 de puncte și primele 4 echipe concurează pentru o finală cu două serii de 3 vinuri roșii pe același model menționat mai sus, punctele fiind resetate la zero echipele sunt clasate din 20 puncte. Ca parte a fazelor de calificare, primele sau două echipe, în funcție de regiune, care ies din această finală, se califică pentru marea finală internațională de la Château Lafite-Rothschild .

Rezultate anuale

Rang	Naţiune	Universitate	2002	2003	2004	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012	2013	2014	2015	2016	2017	2018	2019
1		Universitatea Cambridge	-	-				4		4	4	5	-		-		-	-	-	6
2		ENS Paris	-	-	-		-	-			-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
3		Universitatea Paris-Dauphine	-	-	-	-			-	-		-	-	-	-		-	-	7
4		EDHEC	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-		4		-	-	-	-	-
4		EM Lyon	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	4			-	-
6		Universitatea din Oxford	-	-		4	4		4			-	7	-		-		-	8	-
7		Stiinte Politice			-	-			-		-	7	-	-	-	-	6	-	-	-
8		Școala de afaceri Harvard	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-	-	-	-	-	4	-
9		Spațiul HKU	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	7	-	-	-	-	-
10		HEC Paris	-		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
10		Colegiul Imperial BS	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-	-	-
10		Universitatea din Edinburgh	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-
13		Școala Wharton	-	-	-	-	-	-	-	-	-		5		-	-	8	-	-	-
14		CUHK	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-	4	-	-	-	-	-
15		Facultatea de Drept din Yale	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	5	7	-	6	-		-
16		SISU	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	6	-	-	-
17		Politehnic	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-	-	-	-	-	-	-	8
18		Chicago Booth	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-	-	-	-	-	-
18		ENA		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
18		HEC Lausanne	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-
18		INA	-	-	-		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
22		Școala de afaceri din Copenhaga	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-			7	-	-	-	-	-
23		Sciences Po Bordeaux	-	-		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-
24		CentraleSupélec	-	-	4	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-
25		HKBU	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	5		-	-	-
26		ESSEC	-	-	-	-	-	-		-	-	-	-	6	-	-	-	-	-	-
27		SKEMA	-	-	-	-	-	-	-	-	-	8	-		-	-	-	-	-	-
28		EPFL	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-	-
28		Nyenrode	-	-	-	-	-	-	-	-	-		-	-	-	-	-	-	-	-
30		HKUST	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	4	5	-
31		NTU	-	-	-	-	-	-	-	-	-	6	-	-	4	-	-	-	-	-
32		Școala de afaceri Stern	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	4	-	-	-	-	-	7
33		Central Lille	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	4	-	-	-	-	-	-	-
33		Universitatea Cornell	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	4
33		Universitatea din St Andrews	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	4
36		ZJGSU  (ro)	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	5	5	-
37		Universitatea Normală Huaiyin	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	5	-	-	-
38		Bocconi	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	6	-	-
38		CityU	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	6	-	-	-	-	-	-	-
38		UCLA	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	6	-	-	-	-
41		Columbia BS	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	7	-	-
42		Universitatea Chongqing	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	8	-	-	-	-	-	-
42		MIT	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	8	-	-	-	-
42		Universitatea Shanghai Jiao Tong	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	8	-	-	-	-	-	-	-
42		Școala de afaceri Tuck	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	8	-	-

P: participarea la marea finală

Referințe

1. "  La Commanderie du Bontemps de Médoc et des Graves Sauternes et Barsac / The Left Bank bordeaux Cup  " , pe www.commanderiedubontemps.com (accesat la 28 septembrie 2018 )
2. "  Viti-Oeno -Concours -: EM Lyon a câștigat 3 - a ediție a" concursului X-vin "  " Vitisphere.com ,8 martie 2018( citiți online , consultat la 28 septembrie 2018 )
3. " 鄺 英 志 - 波爾多 左岸 挑戰杯 - 晴 報 - 港 聞 - 新聞 " , pe com.hk (accesat la 14 august 2020 ) .
4. „  Agenda vinului - Trophée des climats  ”, Le Point ,30 septembrie 2019( citește online )
5. „  Concursul X-Wine: ciocniri de furtună și Bacchic la Château Figeac  ” , pe www.idealwine.net (accesat la 28 septembrie 2018 )
6. "  Viti-Oeno -Concours -: EM Lyon a câștigat 3 - a ediție a" concursului X-vin  "" La Vigne ,8 martie 2018( citiți online , consultat la 28 septembrie 2018 )
7. „  Prima ediție a concursului X-Wine  ”, Blogul iDealwine ,29 februarie 2016( citiți online , consultat la 17 februarie 2019 )
8. „  Concursul X-Wine: furtuni și ciocniri Bacchic la Château Figeac  ”, Le Blog iDealwine ,10 februarie 2017( citiți online , consultat la 17 februarie 2019 )
9. "  Le Goût d'Emma, ​​Les chefs en or 2018, X-WineContest ...  ", Kiss My Chef ,1 st martie 2018( citiți online , consultat la 17 aprilie 2018 )
10. „  Concurs de degustare: când marile școli se provocă reciproc  ”, Terre de Vin ,18 martie 2019( citește online )
11. „  Degustare: O privire înapoi la„ Degustarea internațională Sciences Po 2012 ”  ”, Le Figaro - Le Figaro Vin ,18 aprilie 2012( citiți online , consultat la 28 septembrie 2018 )
12. (în) „  EM Lyon sweep degustare premii  ” , The Drinks Business ,15 aprilie 2016( citește online )
13. (în) "  Cornelle SPIT Tasting câștigă pentru prima dată  " , The Drinks Business ,7 aprilie 2017( citește online )
14. (în) „  SPIT, un exemplu de student printre competițiile de vin  ” , cele 5 vinuri ,16 aprilie 2018( citește online )
15. „  Concurs de degustare: marile școli se întâlnesc în Chambord  ”, Terre de Vins ,27 martie 2018( citește online )
16. „  ESSEC Vintage Tasting, Elyxir's fire by fire  ”, Le Journal des Etudiants ,3 aprilie 2019( citește online )
17. „  Provocarea lui Bacchus  ” , pe Le Figaro - Le Figaro Vin (accesat la 7 februarie 2019 )
18. „  The LBBC Project  ” , la http://www.commanderiedubontemps.com (accesat la 17 aprilie 2019 )
19. „  Vedeți câștigătorii Cupei Bordeaux la stânga 2017 2017  ” , Decanter (accesat la 17 aprilie 2019 )

linkuri externe

• Site-ul oficial al provocării AgroVinoTech
• Site-ul oficial al Cupei Es-SENS Férrières
• Site-ul oficial al lui Pol Roger
• Site-ul oficial al Commanderie du Bontemps