Domni | Ciuperci |
---|---|
Divizia | Basidiomycota |
Subdiviziune | Agaricomicotina |
Clasă | Agaricomicete |
Subclasă | Agaricomycetidae |
Ordin | Boletales |
Sub-comandă | Boletineae |
Familie | Boletaceae |
Drăguț | Boletus |
Boletus mamorensis, din numele său vernacular Bolet de la Maâmora , este ociupercă porcini comestibilă din regiunea mediteraneană a genului Boletus din familia Boletaceae . Aproape de morfologia Boletus edulis , are particularitatea de a fi în micorize cu stejă . Este integrat în clada edulis, aproape de Boletus aereus și Boletus reticulatus . Considerată de mult timp o varietate, noile cercetări filogenetice o consideră o specie în sine.
Morfologie boletoidă, capac convex. carne albă fermă
CuticulăMaro roșcat închis
HimeniuTuburi albe ferme, fără schimbări de culoare.
StipeStipe cu cupolă albă la bază, galben portocaliu ușor reticulat sub himeniu .
suberaie , mycorrhizae cu Quercus suber (ssp. occidentalis?), deal și de munte din mijloc, Africa de Nord și în special Maroc.
Boletus mamorensis este prezent și pe piața franceză din importurile din Maroc .