Barbera N | |
Barbera reprezentată în opera lui Giorgio Gallesio în anii 1817-1839. | |
Caracteristici fenologice | |
---|---|
Pauză de muguri | ... |
Înflorire | ... |
Veraison | ... |
Maturitate | ... |
Caracteristici culturale | |
Port | ... |
Vigoare | ... |
Fertilitate | ... |
Mărimea și stilul de conducere |
... |
Productivitate | ... |
Cerințe culturale | |
Climatic | ... |
Pedologic | ... |
Potențial enologic | |
Potențial alcoolic | ... |
Potențial aromatic | ... |
Barbera este un must de struguri roșii populare din nordul Italiei , în special Piemont .
Barbera este originară din dealurile din Monferrato , în centrul Piemontului, Italia, unde este cunoscută din secolul al XIII- lea. Documentele Catedralei din Casale Monferrato între 1246 și 1277 detaliază acordurile pentru închirierea terenurilor viticole plantate cu bonusuri vitibus barbexinis sau Barbera, așa cum se numea atunci. Cu toate acestea, ampelograful Pierre Viala speculează că Barbera este din Oltrepò Pavese din Lombardia . Analize recente ADN sugerează că Barbera ar putea fi legată de soiul de struguri franco-spaniol Mourvèdre .
Este clasificat ca un soi de struguri auxiliar în DOC Albugnano , Barbera d'Alba , Barbera d'Asti , Barbera del Monferrato , Botticino , Canavese , Capriano del Colle , Castel San Lorenzo , Cellatica , Cilento , Colli Bolognesi , Colli di Parma , Colli d 'Imola , Colli Piacentini , Colli Tortonesi , Colline Novaresi , Colline Saluzzesi , Coste della Sesia , Franciacorta , Gabiano , Garda , Riviera del Garda Bresciano , Lago di Corbara , Oltrepò pavese , Piemonte , Pinerolese , Rosso Orvietano , Rubino Colombano di Cantavenna , San al Lambro , Sannio , Terre di Franciacorta și Valsusa .
Este clasificat recomandat în 41 de provincii ale Italiei și autorizat în 26 de provincii. În 1990, acoperea 47.121 ha . Plantațiile mici se găsesc și în Argentina , Brazilia , California și Australia .
Barbera este cunoscută sub numele de:
De cand 1 st luna august 2009 de, șase vinuri varietale barbera cultivate în Piemont sunt protejate de eticheta de calitate Denominazione di Origine Protetta (DOP).