Amanita verna
Amanita verna Amanita verna 4Domni | Ciuperci |
---|---|
Divizia | Basidiomycota |
Clasă | Agaricomicete |
Subclasă | Agaricomycetidae |
Ordin | Amanitales |
Familie | Amanitaceae |
Drăguț | Amanita |
Amanita verna , salenume comune Amanita primăvarăsauoronge cucuta albe, este o specie deciuperci otrăvitoare ,basidiomicetedin genul Amanita ,familialuiAmanitacées.
Împreună cu amanita virală , amanita faloidă și soiurile lor, aceasta alcătuiește secțiunea Phalloideae , toate mortale .
Capac de 4 până la 8 cm, emisferic cu centrul aplatizat, apoi convex, întins în curând, aproape plat, rareori puțin deprimat, alb simplu, fildeș sau uneori galben ocru în centru. Cuticulă separabilă, foarte subțire, netedă, neîntinsă, strălucitoare sau ușor vâscoasă de umiditate, uscându-se rapid devenind satinată, împodobită cu fragmente rare de volva. Marja este concolor, subțire, pufos, eventual , de cracare, dar nu brăzdată și rareori appendiculate cu resturi de voal).
Cele Paletele sunt libere atunci cand sunt coapte, destul de bine, cca. Lățime de 5 mm, neuniformă (aproape toate branhiile scurte sunt subtrunse), de culoare albă până la alb cremos, ascuțite, întunecate, subtile fulgi în tinerețe, adesea apendiculate cu resturi pufoase; spor albicios.
Tipul (piciorul) înalt de 7 până la 13 cm, cilindric, este alb matasos, umplut apoi gol; acoperire netedă, fină, solzoasă, terminată de un bec sferic la bază. Inelul este membranoase, jupă, persistente alb, diafan, subapical, persistente, decorate cu dungi vagi pe fața sa superioară. Volva în sac, mantale, adnea, membranoase, este albicios, 2 la 3 cm, de multe ori o mare erect lob.
Carnea este subțire (3 până la 5 mm în capac), negrofană, albă, fragedă, fibroasă în cortex și în bulb, rareori viermi, relativ fermă. Aroma dulce, miros zero, apoi virulentă și neplăcută pe termen lung. Câteva grame suficiente pentru a distruge ficatul la sfârșitul unei otrăviri lungi și dureroase, adesea letale, nu este recomandabil să încercați testul gustativ al micologilor și nici să îl manipulați fără mănuși.
Această specie termofilă și mediteraneană , la sud de Franța, Italia, Spania, Africa de Nord, este destul de rară și slab cunoscută în Europa. Vine singur sau de 2 sau 3 indivizi, remarcabil de devreme, din mai până la sfârșitul verii, pe soluri acide, nisipoase, în tufișuri ușoare și termofile de foioase, stejari și castani în special.
Amanita de primăvară este fatală , chiar dacă este ingerată în cantități mici. De toxinele și simptomele sunt aceleași ca și cele ale Amanita phalloides și Amanita virosa , aceste trei ciuperci cu ambele lame albe sub capac, un inel pe picior și un sac volve.
Specii similare sunt amanita faloidă , în special în forma sa alba , și amanita virală , dar, ca și cea din urmă, amanita de primăvară prezintă riscuri mari de confuzie pentru începători cu multe ciuperci albe, în special agarici sau volvari , sau chiar amanită albă inofensivă, cum ar fi Vittadini amanita .
De la publicarea de către Bulliard (1780-98) a Agaricus bulbosus vernus (placa 108), mulți micologi au suspectat că acest taxon este doar o formă albinică de amanită faloidă , ceea ce probabil a fost cazul, deoarece autorul însuși precizează că unii indivizi poate prezenta tonuri verzui. În 1926, F. Bataille a publicat un raport despre reacția macrochimică în galben pe A. virosa cu potasiu (KOH), în timp ce acesta a fost negativ (zero) pe A. phalloides var. alba . O interpretare greșită a făcut să creadă că Bataille a testat reacția negativă pe A. verna , ceea ce nu este adevărat.
În 1983, Bertault a rezumat un secol de amânare după cum urmează: „ Amanita verna este o specie colectivă în care putem distinge deja trei soiuri, dintre care var. decipiens pare a fi cel mai frecvent; ea este cea care a fost confundată cu tipul de la Builliard. Le putem distinge astfel: