Acid punicic
| Acid punicic | |
 Structura acidului punicic |
|
| Identificare | |
|---|---|
| Numele IUPAC | (9 Z , 11 E , 13 Z ) -octadeca-9,11,13-acid trienoic |
| Sinonime |
acid trichosanic |
| N o CAS | |
| ChEBI | 8638 |
| ZÂMBETE |
CCCC / C = C \ C = C \ C = C / CCCCCCCC (= O) O , |
| InChI |
Std. InChI: InChI = 1S / C18H30O2 / c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18 (19) 20 / h5-10H, 2-4.11-17H2.1H3, (H, 19.20) / b6-5-, 8-7 +, 10-9- Std. InChIKey: CUXYLFPMQMFGPL-BGDVVUGTSA-N |
| Proprietăți chimice | |
| Formula brută |
C 18 H 30 O 2 [izomeri] |
| Masă molară | 278,4296 ± 0,0171 g / mol C 77,65%, H 10,86%, O 11,49%, |
| Unități de SI și STP, cu excepția cazului în care se prevede altfel. | |
Acidul punicic sau trichosanique acidă este acidul gras polinesaturati cis , trans , cis -Δ 9,11,13 octadecatrienoic (18: 3) , diastereomer al ambelor forme ale acidului eleostearic , cu care este uneori confundat. Își ia numele de la rodie ( Punica granatum , rodie de rodie ) și este extrasă din uleiul de semințe de rodie. Se găsește și în uleiul de semințe de șarpe tărtăcuță .
Acidul punicic are un sistem conjugat de trei legături duble . Este transformat de șobolanii de laborator în acid rumenic , un acid linoleic conjugat . Ar prezenta in vitro o activitate anticancerigenă împotriva cancerului de prostată .
Note și referințe
- calculate în masă moleculară de „ masele atomice ale elementelor 2007 “ pe www.chem.qmul.ac.uk .
- (în) Ephraim Lansky Philip Gregory Harrison, Paul Froom și Wen G. Jiang , „ Produsele chimice pure din rodie ( Punica granatum ) pot prezenta inhibarea sinergică a invaziei celulelor PC-3 ale cancerului de prostată uman în Matrigel ” , Investigational New Drugs , Vol. 23, n o 2 ianuarie 2005, p. 121-122 ( citește online ) DOI : 10.1007 / s10637-005-5856-7