Un érafloir , égrappoir sau égrenoir este un aparat pentru realizarea tulpinii de struguri .
Primele răzuitoare erau pur și simplu coșuri, plăci perforate sau grile, făcute din răchită, lemn sau metal. Buchetele sunt frecate manual pe ele sau cu un fel de perie sau greblă, astfel încât fructele să cadă și tulpina să fie îndepărtată. Foarte puține domenii încă folosesc această tehnică, necesitând mai mult timp și forță de muncă.
Ulterior, au apărut răzuitoare mecanizate, care iau forma unei cuști cilindrice străpunse și bătăi în interiorul acestei cuști. Cele două părți pot sau nu, în funcție de modele, să fie rotite, în aceeași direcție sau în direcția opusă, și pot avea aranjamente diferite ale găurilor / bătătorilor de-a lungul lungimii axei.
1922 zdrobitor
Interiorul unui de-stalker rotativ (cușcă și bătăi)
Interiorul unui descărcător
Decuplare demontată (cușcă și bătăi).
Cusca unui stalker (tulpini agățate încă vizibile)
Screper rotativ mic
Începând cu anul 2008, sistemul liniar de degresare de înaltă frecvență a fost utilizat pentru a separa boabele de tulpini. Sistemul constă dintr-un transportor cu lamele care vibrează la frecvență ridicată pentru a păstra integritatea boabelor. Boabele decojite și deșeurile verzi cad pe o masă de sortare cu role. Acest echipament respectă recolta și permite sortarea calității până la 99,8% curățenie.
În anii 2010, au apărut pe piață răzuitoare cu pendul, în special odată cu comercializarea stalker-ului Oscillys de la Bucher-Vaslin . Destemmerul folosește inerția strugurilor scuturându-i lateral într-o cușcă străpunsă vertical, astfel încât fructele să fie scoase din cușcă în timp ce tulpinile continuă să cadă. Prin urmare, nu mai există bătăi prezenți în sistem.
Mașina de îndepărtat este utilizată în principal la recoltarea strugurilor roșii, rareori la albi. Se folosește la primirea recoltei, înainte de turnare sau presare. Atunci când recolta este sortată, aceasta se poate face înainte și / sau după ce strugurii au trecut prin descompunere.
Tulpina strugurilor cu fructe de pădure îndepărtate
Morman de rotunjiri