Waakye
| Waakye, Ayimolou, Atassi | |
_cuisine_food.jpg) Waakye | |
| Alt nume | Wache |
|---|---|
| Locul de origine | Ghana Togo Benin |
| Ingrediente | orez și fasole |
Waakye , de asemenea , numit Wache , ayimolou în Togo și Atassi în Benin este un fel de mâncare foarte popular în aceste țări. Se compune din orez și fierte fasole . Poate fi pregătit acasă, dar este vândut în principal de către vânzătorii de pe șosea. Se prepară fierbând fasole și orez împreună.
Waakye se consumă mai ales la micul dejun sau la prânz. Poate fi consumat cu kelewele , pește prăjit, wele, pătlagine prăjite , ouă fierte sau pui prăjit. Waakye provine de la poporul Haussa.
Sursă
- ( fr ) Acest articol este preluat parțial sau în totalitate din articolul din Wikipedia engleză intitulat „ Waakye ” ( vezi lista autorilor ) .