Texas Longhorn | |
Regiunea de origine | |
---|---|
Regiune | Statele Unite și Mexic |
Caracteristici | |
Rochie | Brindle |
Alte | |
Difuzie | Regional |
utilizare | măcelar |
Texas Longhorn vaca este un american rasa de bovine.
Provine de la vaci spaniole aduse în Mexic de Conquistadores . Este Retinta , rasa ramurii roșii , cunoscută sub numele de criollo în America . A fost crescut în mod tradițional în teritoriile nordice ale Mexicului. Când au fost anexate de Statele Unite , vitele au devenit americane. A fost apoi încrucișat cu vaci engleze aduse de coloniști americani. Întâlnirea celor două familii de vaci a avut loc în Texas , de unde și numele rasei. A fost mult timp baza turmei de bovine din sud. Sosirea sârmei ghimpate a închis pajiștea pentru turme întinse.
În sud, precum și în nord, în timpul războiului civil , armatele se hrănesc cu vite, iar Chicago creează abatoare gigantice pentru a hrăni armata nordică, furnizată de Mississippi . În sud, cowboy-ii texani sunt mobilizați și seceta cumplită din 1862-1863 decimează turmele lăsate în voia lor. Recuperarea Mississippi-ului din nord în 1863 a tăiat ultima priză pentru crescătorii texani, care și-au vândut animalele în Mexic . În 1865, aproape 3,5 până la 5 milioane de Texas Longhorns trăiau în spațiul dintre Rio Grande și Rio Nueces , celălalt râu din Texas . ÎnAugust 1867, calea ferată ajunge în Abilene (Kansas) , la cererea lui Joseph McCoy și în luna următoare imense efective la abatoarele din Chicago , regiune în care porumbul a cunoscut o expansiune agricolă rapidă .
Creșterea intensivă a raselor de origine britanică aproape a reușit să fie mai bună decât această rasă. A fost salvată de înființarea unei efective într-un parc din Oklahoma în anii 1920. După război, această rezervă a fost folosită pentru reconstituirea efectivelor printre texani dornici să o ridice drept patrimoniu cultural (chiar dacă restul efectivului selectat nu constă de lungi).
Este o rasă de culoare „tigrată”, adică alb până la gri, pătată cu roșu, maro sau negru. Uneori poate fi complet roșu.
Este de mărime medie. Silueta sa, pătrată pe picioare subțiri adaptate mersului, este dominată de coarne foarte lungi și largi, a căror anvergură poate depăși doi metri, recordul înregistrat în Cartea Recordurilor Guinness fiind de 2,95 m .
Este o rasă crescută pentru carne, dar a fost folosită și pentru tragerea vagoanelor. Producția de lapte este scăzută și nu a fost niciodată folosită decât pentru hrănirea vițelului sau ocazional pentru uz familial.
Este renumit pentru rezistența și rezistența la aproape orice.