Scorodophloeus zenkeri este o specie de arbori tropicali. Aparține familiei Fabaceae și genului Scorodophloeus . Florile sale sunt albe. Este mai bine cunoscut în franceză sub numele de usturoi tropical .
Epitetul său specific zenkeri aduce un omagiu botanistului și colecționarului german Georg August Zenker .
Această plantă a fost studiată și clasificată de botanistul german Hermann_Harms . Descrierea sa completă poate fi găsită în cartea sa Botanische Jahrbücher für Systematik, Pflanzengeschichte und Pflanzengeographie , publicată în 1902.
Scorodophloeus zenkeri are între 10 m și 15 m înălțime. Trunchiul său are un diametru cuprins între 40 cm și 100 cm .
Se găsește în pădurile uscate din Camerun , Guineea Ecuatorială , Gabon , Congo , RD Congo și Angola .
Lemnul, scoarța, frunzele tinere și semințele sunt folosite pe alocuri ca condimente și conferă gust usturoi alimentelor. Odată fierte, frunzele tinere sunt consumate ca legumă.