Cele Proteinele fibroase sau scleroproteins sunt una dintre cele trei clase principale de proteine , alături de proteine globulare si proteine membrana .
Sunt molecule proteice lungi, asemănătoare unor filamente. Proteinele fibroase se găsesc în viețuitoare și sunt practic insolubile în apă.
Spre deosebire de proteinele globulare, proteinele fibroase nu sunt niciodată enzime , hormoni sau molecule care reglementează nimic. În schimb, ele joacă un rol structural și constitutiv. În funcție de localizarea lor în organism , proteinele fibroase pot fi împărțite în diferite tipuri: