Penaeus monodon
Penaeus monodon Penaeus monodonGigant crevetele tigru (Penaeus monodon) este o specie de gigant crevete din Penaeidae familiei .
Ambele sexe au o lungime de 20 până la 36 cm ; femelele pot cântări mai mult de 650 g , făcându-l cea mai mare specie de creveți din acea specie.
Acest creveț trăiește în Oceanul Indian și Pacific.
Crevetele uriaș de tigru nu își transportă ouăle până nu eclozează; le dispersează în apă.
Datorită dimensiunii sale, P. monodon este cea mai cultivată specie de creveți din lume, dar uneori decimată în ferme ( creșterea creveților ) de boli virale sau bacteriene , ceea ce explică de ce pierde treptat terenul cu fața creveților cu picioare albe ( Litopenaeus vannamei ) mai puțin predispuse la boli legate de agricultură.
Peste 900.000 de tone sunt consumate în fiecare an, două treimi din acestea provenind din acvacultură, în principal în Asia de Sud-Est. Ea poate fi găsită sub numele Tigrul Negru .
Condițiile de promiscuitate și igienă care sunt cele ale fermelor din fabrică facilitează contagiunea virală. Încă din anii 1990, am încercat să înțelegem genetica acestor viruși, pentru a le controla mai bine.
Cinci viruși principali au fost identificați drept sursa de decese semnificative în creșterea animalelor din Asia de Sud-Est. Astfel, producția taiwaneză după ce a făcut un salt spectaculos (trecând de la 270 de tone în 1976 la 95.000 de tone în 1987), a scăzut apoi la 30.000 de tone din cauza mortalității ridicate în ferme (Lio și colab. 1992). De atunci, crescătorii taiwanezi nu au reușit niciodată să recâștige aceeași productivitate. Mortalitățile în masă de origine virală au fost observate și în țările considerate a fi foarte avansate tehnologic și în ceea ce privește creșterea animalelor, cum ar fi în Japonia în 1993.
Unii dintre acești viruși sunt agenți patogeni destul de generali (care afectează alți creveți penaeid și mai general alte specii de crustacee), inclusiv până în Australia, în vest. Alții par să afecteze mai specific această specie.
Acești viruși sunt (prin impact scăzut pentru industria thailandeză):
La fel ca alte animale crescute în fermele de acvacultură , acești creveți sunt, de asemenea, susceptibili la vibrioză , cauzată în principal de Vibrio harveyi sau V. alginolyticus. În funcție de specie și locurile de cultură , rata mortalității variază de la câteva procente la 100%, în special în post -etape larvare și juvenile. Toate regiunile lumii sunt afectate, cu un punct fierbinte în subcontinentul indian și Asia de Sud-Est . Tratamentele cu antibiotice utilizate deseori duc la apariția rezistenței. Testele bazate pe tehnici de suprimare a semnalelor bacteriene care controlează virulența tulpinilor bacteriene par să dea rezultate promițătoare.
Observație generală: Simptomele variază în funcție de tipul de infecție - leziuni ale pielii negre sau brune, opacitatea musculaturii, filamente ramificate dure și negre (până la 2 mm lățime) în țesutul conjunctiv al segmentelor cozii, organ (Oka ) limfoid negru, melanizarea finalurilor apendicelor.
Acest creveț apare pe o ștampilă din Bangladesh din 1991 (valoarea nominală: 6 t .).