Panino este un italian de tip sandwich . Se face de obicei din pâine ciabatta , tăiată pe lungime și acoperită cu șuncă , salam , carne , brânză sau roșii .
În italiană, panino se poate referi, de asemenea, mai formal la tipul de pâine utilizat în aceste sandvișuri și panino imbottito , sandvișul.
Nu trebuie confundat cu panini , un sandviș prăjit servit fierbinte. Dacă numele provine din panino , astăzi sunt două sandvișuri foarte distincte. Confuzia este cu atât mai ușoară cu cât pluralul unui panino este scris în italiană pentru panini . În franceză, pluralul unui panini este scris paninis.
În argoul tinerilor din anii 1960 și 1970, vânzătorul de panini se numește paninaro ; același termen va defini apoi, în anii 1980, o mișcare a adolescenților născuți la Milano (și care se va răspândi apoi în restul Italiei), unită de același costisitor și ostentativ cod vestimentar și frecventarea în grupuri a primelor fast-food-uri .