Ordinea Iunie 1467, cunoscut sub numele de „ Ordonanța Banner ”, este un text legislativ adoptat de regele Franței Ludovic al XI-lea . În 1467 , Ludovic al XI-lea , angajat în lupta sa cu prinții și Carol cel îndrăzneț , a decis să încredințeze parizienilor protecția orașului. El a ordonat tuturor meseriilor și comercianților să se pună în poziția de a purta arme și în acest scop a creat 61 de companii. Fiecare companie reunește una sau mai multe tranzacții și este identificată printr-un banner. Se poate de bine știu, pentru Paris al XV - lea secol , ceea ce meserii practicate în oraș.
Banner Ordinance a fost publicată în 1814 în volumul XVI al marii colecții Ordonnances des Rois de France , datorită Comte de Pastoret , dar această versiune, care poate fi consultată online, nu este absolut conformă cu textul original, dacă Alfred Franklin este de crezut, care se referă la Registrul de bannere depus în Arhivele Naționale.
Ordonanța Banner vizează constituirea unei miliții urbane.
Toți bărbații cu vârsta cuprinsă între 16 și 60 de ani, capabili să poarte arme, în special stăpâni și muncitori, trebuie să obțină un armament suficient, dintr-o suliță lungă sau o culverină de mână (arquebus), o brigandină (armură ușoară), o salată (cască ușoară) ) și un vouge (suliță).
Fiecare steag poate fi unit numai în arme, din ordinul regelui. Alege în fiecare an, a doua zi după Ziua de vară, doi maeștri care sunt desemnați ca „principaulz” și „soubz-principaulz” și a căror misiune este să țină un registru al oamenilor de meserii care îi aparțin.
Bannerele au defilat în fața regelui 14 septembrie 1467, la poarta Saint-Antoine. Nu se știe dacă această miliție a fost convocată ulterior. Dacă Ordinul Bannere își păstrează astăzi atenția este mai mică pentru rolul său în apărarea Parisului, pentru cunoașterea meseriilor din secolul al XV- lea al Parisului .
Comerțele din Paris în cadrul Regimului Antic sunt cunoscute datorită reglementărilor corporațiilor , registrelor fiscale, ordonanțelor regale. Astfel , Ordonanța Banner urmează pe din Cartea Tranzacții ale 1268 , registrele de dimensiunea de 1292 și 1313 sau Ordonanța mare 1350 .
Fiecare corporație are un stindard care poartă în mijlocul său o cruce albă înconjurată de semnele și stemele pe care le aleg meseriile și companiile.
Clasificarea tranzacțiilor după bannere separă uneori tranzacțiile foarte similare. De asemenea, lista profesiilor propuse aici nu respectă ordinea bannerelor date în anexă.
De măcelarii constituie una dintre cele mai vechi corporații (la începutul domniei sale, Philippe Auguste (1180-1223) confirmă obiceiurile măcelarii din Paris în acte care atestă vechimea lor Corporation). Au fost instalate pentru prima dată pe Île de la Cité , lângă Petit-Pont și rue Massacre-Moyen . La acea vreme, probabil din secolul al XI- lea , creșterea populației duce la ocuparea celor două maluri, iar primele grămezi Saint Gervais și Saint Germain l'Auxerrois, măcelarii s-au stabilit în Saint -Jacques-la-Boucherie, lângă Châtelet. . Grande Boucherie este menționată acolo încă din 1157 . Această vastă clădire, situată la colțul străzilor Saint-Denis și Saint-Jacques-la-Boucherie, a inclus 31 de tarabe în jurul anului 1400. Corp închis, aproape ereditar, măcelarii au recuperat din 1423 privilegiile pe care le pierduseră ulterior. Revolta cabochienilor , care a avut ca rezultat demolarea Grande Boucherie în mai 1416 și instalarea tarabelor în patru locuri: 16 tarabe în sălile pieței din Champeaux (Boucherie de Beauvais); 16 în fața Saint-Leufroi; 4 la Saint-Gervais apoi cimitirele Saint-Jean; 4 lângă Petit Châtelet (măcelăria Gloriette). Puterea lor economică se datorează faptului că controlează întregul lanț de producție, de la cumpărarea animalelor, pășunatul lor lângă Paris, sacrificarea lor în inima orașului, până la vânzarea de carne, produse sub-comestibile (tripă) și produse industriale (piei, seu, coarne) Sunt astfel capabili să stabilească prețuri pentru comerțul atât cu carne, cât și cu piele.
Al 39- lea banner: Poullaillers, Bucătari, Rôtisseurs SauccissiersCele „henhouses“ , deja menționate în Cartea meserii , au dreptul, potrivit ordonanței ianuarie 1350 , la păsări de curte vinde, ouă, brânză, potârnichi, iepuri, miei, copii, viței, mare sau păsări mlăștinoase. În cea mai mare parte, acestea sunt instalate lângă Châtelet.
Cele „queux“ (bucătari) pregătește și vinde fierte sau prăjite carne. În secolul al XV- lea , comunitatea de bucătari se împarte în două ramuri: „prăjitorii” care păstrează statutele originale; și măcelarii de porc, cu noi legi în 1476 .
Dacă „saucetiștii” sunt menționați în Ordonanța Banner, aceștia nu au obținut primele lor statut până în 1476 sub denumirea de „chaircuitiers-saulcissiers”. Apoi au dreptul să vândă carne gătită și, mai precis, carne de porc. În 1513 , scrisorile de brevet îi autorizau să comercializeze porci vii.
Al 44- lea banner: Furnizori de bestail, marchans de bestailÎn secolul al XV- lea , vitele provin în principal din Perche, Maine, Marche și Limousin, în al doilea rând Valois și Vermandois. Din aceste regiuni, efectivele se îndreaptă spre Paris pe jos. Principala piață a boilor este situată pe strada Saint-Honoré, dincolo de vechea poartă.
„Pescarii“ (pescarii) constituie o societate mică , care are dreptul de a pescui în partea Senei, cunoscut sub numele de „apa regelui“, care merge în amonte de vârful de est a insulei Notre-Dame. ( În aval, între Île Notre-Dame și Pont au Change, drepturile de pescuit aparțin abației Saint-Magloire ; între pont au Change și Sèvres , abației Saint-Germain-des -Pres ).
Este corporația „negustorilor de pește de apă dulce” (negustorii de apă dulce) care are monopolul vânzării, monitorizează calitatea și dimensiunea peștelui, își stabilește prețurile. Magazinele sunt situate pe tot parcursul Paris al XV - lea lea : la Chatelet din Port Hay , cu Grand și Petit-Pont, ușa Baudoyer. Vânză știucă, anghilă, lamprea, crap….
Al 44- lea banner: Vânzători de pește de mareCele mai „vânzători de mare de pește“ (fishmongers mare) , deja menționate în Cartea meserii , vinde pește din valul de la licitație: merlan, macrou, hering, cod, ocheană, câinele de mare, raze, sardine, pastrav, somon, marsuinul.
Acești pești provin aproape în totalitate din porturile Picardiei și Haute-Normandie. Transportul este asigurat de comercianți de târg (adică non-parizieni), transportatori de pești de mare sau vânători de maree. Părăsind porturile Canalului la sfârșitul după-amiezii, călătoresc noaptea pentru a fi în Les Halles când se deschide. Porte Poissonnière, rue du Faubourg-Poissonnière și rue Poissonnière păstrează amintirea călătoriei lor prin Paris, care continuă prin rue des Petits-Carreaux și rue Montorgueil până la „parquet de la marée”, un pătrat triunghiular situat la nord-est de Les Halles . Vânzarea se face prin coș, sub controlul vânzătorilor autorizați. Comerțul cu amănuntul este rezervat femeilor sărace, heringul.
Macroul, codul și heringul sărat (un aliment de bază pentru parizienii mai puțin bogați), care provin din portul Dieppe, sunt descărcate în portul Ecole-Saint-Germain.
Cele „mareschers“ (grădinari) fac parte din comunitatea de grădinari, dar acestea sunt menționate separat în Ordonanța de bannere. Corporația de grădinari include, pe lângă grădinari de piață, floriști, negustori și plantați de arbori. În secolul al XV- lea , cerealele, fructele și legumele sunt produse în imediata apropiere a orașului. Găsim livezi pe dealuri și, în fundul văilor, producții de mazăre, fasole, praz, napi și varză.
De teama incendiilor, pâinea a fost coaptă mult timp în afara orașului. În Paris în sine, doar două sute de maeștri „boulengers” (brutari) au dreptul de a coace. Fiecare a doua pâine este coaptă de târguri. În secolul al XV- lea , pâinea lui Chailly, Corbeil, Melun, Saint-Marcel și Saint-Brice sunt cele mai populare. Se vând de trei ori pe săptămână la Les Halles și Place Maubert.
Al 6- lea banner: PaticiersCele „paticiers“ (bucătari de patiserie) sunt menționate în registrul Mărimea 1292 (acestea plăcinte din carne , apoi vinde, plăcinte și flans) , dar nu știm de nici un statut , înainte de 1440 .
De Falsificatorii face și vinde uita-ma - cei care nu au , vafe și alte produse de patiserie ușoare. Ele nu sunt menționate în Ordonanța bannerelor, în timp ce primele lor legi datează din 1270 . S-au alăturat bucătarilor de patiserie în 1566 .
Al 6- lea banner: MusniersCele „musniers“ (morar) , deja menționate în registrul de dimensiunea 1292 , trebuie, în scopul de a controla câștig, să fie proprietarul unei mori sau păstrați - l închiriat. Există multe mori de apă pe Sena (55 între Pont Notre-Dame și Pont aux Meuniers și 13 sub acest pod). Se găsesc și pe Bièvre. Cele mori de vânt sunt instalate pe toate pârtiile.
Cu toate acestea, identificați încă din 1268 în Cartea Comerțelor , negustorii de grâu nu apar în Ordonanța Banner. În secolul al XV- lea , piețele majore sunt Poissy, Gonesse, Marly-la-Ville, Dammartin-en-Goâle Claye, Meaux până în câmpia Franței, Pontoise pentru francezii Vexin, Brie-Comte-Robert și Corbeil Brie Occidental, Gisors, Les Andelys, Elbeuf, Le Neubourg pentru Normandia.
Cerealele sunt descărcate în portul Grève pentru a fi vândute la piața de grâu, situată în Les Halles.
De la fabricile de sare Bourgneuf sau Guérande, sarea este transportată la Paris de Sena sau de Loire și drumul către Orléans. Barci încărcate cu debarcader de sare la Port au Sel , despre care se crede că a fost situat lângă chei și strada de la Saunerie , la vest de Châtelet.
Cele „hénouars“ (purtători de sare) transporta sarea de la hambare de Saunerie la casele de cumpărători. Este o comunitate mică: 24 de transportatori în 1415 .
Vinul vine de pe versanții din sudul și vestul Parisului, de la Vitry și Bourg-la-Reine la Nanterre și Neuilly, dar și din Burgundia, Auxerrois, Orléanais. Se descarcă în portul Grève și este destinat fie consumului parizian, fie tranzitului către Artois sau Flandra pe drumul spre Saint-Denis.
Cele „avalleurs vin“ (incărcare) au o activitate sezonieră. Descărcăm primuri în septembrie, vinul din Ile-de-France și vinul de Burgundia între octombrie și februarie. Traficul încetinește până când se va opri aproape complet în luna mai.
De dogărie Producem butoaie înconjurat de fier, butoaie, cuve, șuruburi de presă ... Ei au aparținut, până în 1376 , la aceeași comunitate de meserii ca tâmplarilor. În secolul al XV- lea , acestea sunt aproape de Halles, în casă și în apropierea vinului de port din Mortellerie.
Al 59- lea banner: BuffetereDe buffetiers sunt producătorii de oțet (din franceză veche, în cazul în care cuvântul bufet a însemnat oțet ). De asemenea, oferă rachiu că sunt autorizați să distileze să bea în magazinul lor.
Brewers și cervoisiers nu sunt menționați în Ordonanța Banner. Aveau un monopol, la care Hôtel-Dieu era o excepție. Berea era consumată puțin la Paris, cu excepția anilor în care vinul lipsea sau era de o calitate prea slabă.
Cele „hostelliers“ (hotelieri) oferă cazare și masă. Cele hangii servesc doar pentru a bea.
Cele „espiciers“ (băcani) aparțin aceleiași corporații ca apothecaries, dar au un regim special de rânduielile din august anul 1484 și iunie 1514 Uleiuri de .
În secolul al XV- lea , magazinul alimentar este un comerț de lux: vinde piper, șofran, scorțișoară, ghimbir, cuișoare, nucșoară. Există, de asemenea, ceapă, usturoi, frunze de dafin, ierburi aromate, zahăr, struguri, portocale ... sau chiar ulei sau sare. Băcătoarele comercializează și produse colorante (din est cu mirodenii) sau metale în formă de bar (fier, cupru, tablă).
Al 52- lea banner: Vânzători de eufz, brânzeturi și egrunCele mai „vânzători de ouă, brânză și egrun“ (vânzătorii de ouă, brânzeturi și legume acre cu aromă și fructe) sunt , fără îndoială , regrete. Aceștia sunt mici comercianți care vând, zilnic, cantități mici de produse alimentare: pâine, sare, ouă, brânză ( secolul al XV- lea , brânzeturile provin de la Montreuil și Vincennes la fel ca Brie), legume, pește de mare, carne de pasăre, vânat , ceapă, usturoi, șalotă, fructe, pere, mere, struguri, curmale, smochine, mirodenii, chimen, piper, lemn dulce, scorțișoară și, spune Cartea meseriilor , „toate celelalte moduri de mâncare, cu excepția peștilor de apă dulce și ceara prelucrată” .
Regrații cumpără de la Les Halles, dar și de la unități religioase și grădinari de piață din suburbii. Ei conduc un magazin sau o tarabă sau vând pe tarabele de pe străzi.
În Ordonanța Banner, „draperiile” (îmbrăcămintea) sunt negustorii de pânză (producția fiind responsabilitatea „tixerands de lange”). În secolul al XIII- lea , producția de pânză a fost importantă la Paris și a concurat, export, foi de Malines, Bruxelles, Douai, Cambrai. Declinul a început în jurul mijlocul XIV - lea secol . Numărul țesătorilor a scăzut la aproximativ treizeci în 1391 , la zece în 1426 . Țesătorii, fulgerii, tunsorii formează acum doar meserii de rangul doi. Îmbrăcămintea își obține acum prosperitatea din vânzarea de pânze pe care le importă din Normandia, Centru, Flandra sau Italia.
23 rd banner: Tainturiers de stofaAcest declin afectează numai temporar „tainturiers pânză“ () Uscătoare , care se specializează în mijlocul al XV - lea secol , transformarea foi comune și lenjerie nealbite grund. Vopsitorii se află pe malurile Senei, în special lângă Saint-Denis-de-la-Chartre din City și Bièvre.
Al 49- lea steag: fire, mătase și toile TainturiersCele „tainturiers de fil, de Soye et de toilles“ (boiangii de fire, mătase și pânză) , încorporate în 1420 , formează un banner în sine, care reflectă boom - ul în producția de mătase , în data de 15 secolul . Lea lea .
Al 22 - lea banner: Producători de carduri și producători de lemn de pin, Foarfece grele Al 55- lea banner: Pigneux și carderi din LayneDupă ce a fost desfăcută, sortată și spălată, lâna trebuie curățată, pieptănată și cardată. O profesie foarte veche, „pigneux et cardeux de layne” (carduri de lână) a trebuit să fie încorporată înainte de 1467, dar comunitatea lor nu a fost identificată înainte de Ordonanța bannerelor.
Aceeași ordonanță menționează, de asemenea, „producătorii de cărți și pignes” (carduri) , instrumente pentru utilizarea cardurilor, precum și producătorii de „tondeurs de grand forces” (forțatori) de instrumente mari de fier pentru utilizarea cositoarelor de pânză.
Al 20- lea banner: Tixerans de linens Al 30- lea banner: scutecul TixeransCele „tixerans lenjerie“ (tesatorilor) țese web.
Cele "tixerans de lange" (țesătorii de lange) lână țese. Comerțul lor, desemnat ca „toissarans de lange” în Cartea meseriilor din 1268 , acoperea atunci fabricarea și vânzarea de foi. Separarea de ordinul Bannerele atestă care a început la sfârșitul XIII - lea secol , între țesătorii, „postavarii-drapans“ și „comerciant-Postavarilor (care formează 47 - lea banner - ul).
Țesătorii au părăsit Parisul după 1350 pentru a scăpa de serviciul de ceas și s-au stabilit în afara zidurilor, în special în Saint-Martin, Saint-Denis și Saint-Marcel.
21 st Banner: Foulons de stofa Al 49- lea banner: TandeuriDupă ce a fost țesută, foaia trebuie spălată și călcată. Această lucrare este efectuată de masterat fullers , asistat de muncitori. Angajarea lucrătorilor de zi se face la patul bisericii Saint-Gervais.
Cearșafurile sunt apoi întinse peste păduri, numite păduchi, vâsle sau scripeți, prin tandere , care aparțin corporației de fulgi.
În secolul al XV- lea , meșterii din piele nu sunt departe de marii măcelari: tăbăcitori lângă Sena, în Tăbăcărie, aproape de grevă, tăbăcarii din Megisserie, curieri între Saint-Denis și Saint-Martin, în Corroierie , șaii sunt strada Saint-Antoine, rue Saint-Denis și lângă poduri, cizmarii sunt peste tot în oraș.
1 re banner: Tanners Baudroyeurs, Courayeurs2 e banner: ComodeDe tăbăcarilor și tăbăcarilor asigură prepararea pieilor pentru a face din piele. De baudroyeurs lucrează pieile groase destinate să facă centuri și tălpi, care termină pregătirea courayeurs (corroyeurs) .
3 e banner: Tainturiers și skins pareux Al 15- lea banner: piei CourayeursCele "tainturiers et pareux de peaux" (peaussiers) de lucru și piele colorant destinat pentru îmbrăcăminte.
În secolul al XV- lea , orașul și podurile sunt zona producătorilor de mănuși, cizmarilor, tassetierilor, stocului, vărsătorilor, ciorapilor, ceinturierilor, croitorilor. Între Sena și strada des Lombards, există mercerie și lopeți, dubluri și ciorapi. Couturiers și ciorapi sunt în Vennerie, în Saunerie și în Saint-Jacques-la-Boucherie. Dublurile sunt rue des Lombards. Pomanele și pălăriile se află pe podul Notre-Dame.
15 - lea banner: marchans cojocari Al 16- lea banner: negustori de blană„Comercianti pelletiers“ (pelletiers) comerțul cu piei. La „negustorii de blană“ (cojocari) le transforma: cusut, căptușeală, ornamente de blană.
În secolul al XV- lea , țesăturile de mătase și lână înlocuiesc blănurile. Numărul și puterea lopeților nu sunt ceea ce erau în secolele anterioare, când piei și blănurile erau folosite ca îmbrăcăminte pentru oamenii de toate condițiile: piei de miel, pisică, vulpe, iepure, iepure, veveriță, ermină, vidră, nevăstuică, veveriță, zibelă, liră, câine, lup, căprioară, capră, puști, genetă, bursuc, jder, oaie.
Al 25- lea banner: Cousturiers Al 31- lea banner: Pourpointiers Al 35- lea banner: Chasubliers, BroderiCele „cousturiers“ (couturiers) coase haine. La fel ca dubletierii , care realizează căptușelile, acestea sunt meserii mici care lucrează pentru croitori . Probabil că al 25- lea banner îndeplinește aceste meserii.
Cele „pourpointiers“ sunt producători dubleți, care s- au eliberat de fosta croieli comună în timpul XIV - lea secol .
Cele chasubliers face haine de biserică: chasubles, COPES, dalmatics, fulare.
Sunt uniți cu broderii , a căror lucrare de brodat este destinată în principal nobilimii.
2 nd banner: Sainturiers, Boursiers3 e banner: GloversCele „sainturiers“ (ceinturiers) curele de fabricație, meserii în plină expansiune în Paris la XV - lea secol . În piele sau țesătură, acestea sunt împodobite cu cuie, catarame și alte articole metalice. Centurile împodobite cu argint sau cositor sunt deosebit de căutate.
Cei Bursierii fac portmonee din resturi de tesatura de matase.
La factorii de decizie mănuși fabricarea mănuși.
3 e banner: Esgueullettiers Al 28- lea banner: EspingliersCele „esgueullettiers“ (makers ac) face Eghileti (care permit piese ale costumului să fie atașate una de alta, și mai precis în partea de sus dublet).
Cele „espingliers“ sunt factorii de decizie de pini.
4 - lea banner: Cordouenniers Al 17- lea banner: Patiniers Al 37- lea steag: cizmari Al 47- lea banner: ChaussetiersCele „cordouenniers“ (cizmari) pantofi din piele marca (Cordoba, în Evul Mediu, pentru pantofi de lux).
De patiniers fabricarea pantofi, pantofi cu talpa din lemn, unghiile tăiate.
În secolul al XV- lea , cizmarii au doar dreptul de a repara pantofii.
De galanterie sunt producători de furtun, o parte a costumului care învăluie picioarele, realizate din serge, panza, pâslă, mătase, pânză sau lână.
Al 26- lea banner: Bonnetiers, Foulons capsAl 27- lea banner: ChappelliersDe bonnetiers ia acest nume în Ordonanța de bannere. Acestea provin de la corporații medievale de pălării de bumbac (producători de bumbac tricotat și șepci de lână), almussiers (producători de umuse, glugi ascuțite care acopereau capul și umerii) și coafori (producători de coafuri). În secolul al XIV- lea , acestea sunt cunoscute sub numele de pălării mănuși și pălării de lână. Specialitatea lor este lucrul cu ace.
De FULLERS de cupe benzii de rulare și ciorapi rochie și cupe.
Cele „chappelliers“ (Hatters) aduce treptat împreună multe meserii care fac coafuri. Pălăriile sunt din pâslă sau blană.
Șuvițele și pălăriile tricotate sunt produse de export.
Al 14- lea banner: FreppiersCele "freppiers" (bunuri second-hand) vinde vechi: haine și materiale. Aceștia pot conduce un magazin (negustori de mâna a doua), vinde strigăte pe străzi (dealeri de haine second hand de stradă) sau, pentru cei mai mizerabili, își pot afișa lenjeria veche în apropierea cimitirului Inocenților (standuri de dealeri de haine de mâna a doua).
Ordonanța Banner desemnează astfel strunjitorii de lemn .
Al 36- lea banner: marchans bucheCele mai „comercianți“ jurnal sunt comercianti de lemn de foc. Buștenii, cheresteaua, merrienul (din care au fost fabricate butoaiele) ajung în portul Grève în principal din Haute Sena, Aube, Marne și Yonne.
Al 41- lea steag: producătorii de felinareDe factorii de decizie lantern sunt producători lanterne.
Cele „cufere“ sunt producătorii de lăzi și cutii. Producătorii de trunchiuri sunt producători de trunchiuri .
Al 24- lea banner: HuchersCele "huchers" (huchiers) face hutches, dulapuri, banci, servante.
Al 49- lea banner: Tapiciers Al 50- lea banner: Tapiciers SaracenCele „tapiciers“ (tapițeri) sunt factorii de decizie „nostrés covoare“, o expresie care desemnează , fără îndoială , o scurtă și netedă tesatura, spre deosebire de țesăturile groase care evocă Orient de covoare făcute de „tapiteri sarazini“ (tapițeri saracene) .
Al 59- lea banner: NatiersCele „natiers“ (nattiers) sunt factorii de decizie de rogojini, care a acoperit podelele de case în timpul iernii.
Meșterii din metal sunt numeroși în partea de jos a străzii Saint-Denis și rue des Arcis: fabricanți de unghii în rue de Marivaux, lormiers în La Lormerie, fabricanți de armuri în La Heaumerie, tăietori în tacâmuri, râșnițe de mare putere în Fierărie. Lăncile și armurile sunt vândute pe strada Saint-Denis. Bronzers și boilerers sunt rue Saint-Martin. Olarii din cositor sunt pe toate drumurile.
De grăsimi funcționează fierul. Materia primă provine din Normandia sau Spania sau din recuperarea vechilor fiare de călcat.
Al 8- lea banner: LăcătușiCele lăcătuși reunesc două corporații medievale: pentru fabricarea de încuietori de fier și pentru a încuietori de cupru ce cazuri strânse și cufere.
9 e banner: Coustelliers, EsmoleursCele „coustelliers“ (Cutlers) sunt producătorii de cuțite. Cele „polizoare“ (polizor) cuțite Sharpen și a fost , fără îndoială , din acel moment o profesie de călătorie.
Al 10- lea banner: Cloustiers, SerpiersCele „cloustiers“ (makers de unghii) sunt producătorii de cuie.
Ordonanța Banner desemnează producătorii de scule , care sunt producători de unelte ascuțite și de tăiat (osii, topoare, cârlige pentru bile, ferăstrău, coase etc.), precum și multe alte obiecte: șarpe, piloți, foarfece, clești etc.; ustensile de bucătărie (vase, rafturi, scuipătoare, lopeți, clești, andironi etc.); sfeșnice, șlefuitoare, răzătoare, pâlnii, palete, matrițe pentru bucătari ...
Al 28- lea banner: Role, Rockeri, Chauderonniers, Graveux of seaulxCei Fondatorii asigura topirea metalului. Majoritatea meseriilor și-au găsit propriile instrumente. Fondatorii au realizat catarame, cleme și alte inele de cupru și arhal (un aliaj de cupru și zinc).
Cei Rockerii sunt factorii de decizie de cântare și greutăți.
Cele „chauderonniers“ (boilermakers) face articole din fier, cum ar fi oale, trepiede.
Numai „gravatorii seaulx” au dreptul să graveze sigiliile.
Al 29- lea steag: Olari de cositorDe Olarii staniu produc vase de staniu, ulcioare, potire, cupe, linguri și furculițe, sare .... Staniul este importat din Anglia.
Al 33- lea banner: OrfevresCele aurari face obiecte din aur și argint, în special feluri de mâncare. În secolul al XV- lea , acestea se află pe Grand-Pont, strada Quincampoix, Saint-Denis, la ușa Paris (lângă Grand Châtelet).
Cele "gueyniers" (sheathers) teci fabricarea, tolbe pentru săbii, cazuri ....
Al 13- lea steag: Armari, Brigandinieri, Făcătorii de harnoys, Făcătorii de săbii, LancieriCele Armurierii sunt defensive factorii de decizie arme (căști de protecție, platoșe ...), și brigandiniers de brigandines, care sunt armura de infanterie, lumină și costuri reduse. Doar furnizorii au dreptul să asambleze și să împodobească săbii, pumnalele, sulițele, știucile ... Nu forjează lame (lucrarea tăietorilor) și nici nu fabrică mânere (lucrarea tâmplarilor). Cei Lancers sunt producătorii Spears.
Al 17- lea steag: ArtilieriArtileriști fabricarea de arme cu rază lungă: arcuri și săgeți, arbalete ....
In timpul XV - lea secol , creste pe insula a orașului și poduri, cu un meserii: factorii de decizie harpă și strunjite obroc; producători de zaruri și piepteni de fildeș; copiști și caligrafi; iluminatoare; legatoare de carte; gravori de sigilii. Între Sena și rue des Lombards, există tablete de daltă de fildeș, tăietoare de diamante. Lucrătorii de pergament, papetărie, copiști, legători de cărți se află în apropiere de Universitate și Châtelet, tot în Saint-Jacques-la-Boucherie.
Al 17- lea banner: PignersCele „pigners“ (pieptene makers ) sunt producători de piepteni, realizate din fildeș, cimișir sau corn.
Al 35- lea banner: al pictorilor, YmagersCei „zugravii“ (pictori) , toate fac parte din aceeași comunitate de meserii, indiferent dacă acestea sunt pictori renumiți pictori portret, semn sau pictori în clădiri (toate meseriile manuale).
Cele „ymagers“ (makers imagine) sunt sculptori sau pictori ( de cele mai multe sculpturi fiind vopsite sau aurite), în conformitate cu un nume care datează din Cartea Meserii , care distinge „ymagiers-paintres“ și „ymagiers-croitori“.
Al 46- lea banner: pergament, Iluminatoare, Librari, EscripvainsDe pergament fabricarea suluri. Corporația lor supraviețuiește tipăririi pe hârtie și încă mai are statut în 1728 .
De Iluminatoarele sunt succesorii creatorilor de manuscrise iluminate din timpurile medievale. În secolul al XV- lea , ei trăiesc în principal lecții de desen și scris.
De vânzători de carte vinde cărți sub controlul Universității. Unii sunt și editori.
Cele „escripvains“ (scriitori) , copiștii sau scriitori, sunt , de asemenea , profesori de școală. Deși au fost denumite în Ordonanța barierelor, acestea nu au fost încorporate decât după un secol, în noiembrie 1570 .
Al 50- lea banner: HaberdashersCorporație bogată și puternică, merceria , care are dreptul să vândă tot felul de produse sau obiecte, fără a fi autorizați să le fabrice, comercializează în principal produse de lux. Magazinele lor se găsesc pe rue du Feurre (acum rue Berger) și, pe Île de la Cité, în galeria Palatului care le poartă numele.
Cele „mareschaulx“ (șerifii) au numai dreptul de a caii de pantofi, pentru a le îmbrace „și să medicate“.
Al 12- lea banner: Lormiers, SaddlersDe lormiers au dreptul de a fabrica frâie, curele, etrieri, pinteni .... Acestea fac parte din XV - lea secol (până în 1482 ) aceleiași corporații ca sei , care capitona, capacul și decora scaun (al cărui cadru de lemn este produs de tâmplari).
58 - lea banner: sei, Corretiers de chevaulx, Furnizori chevaulxDe sei lucra cu puf si piele. În special, fac coliere pentru cai.
„Corretiers de chevaulx“ (brokerii de cal) acționează ca intermediar între companiile de închiriere de cal și proprietarii de ambarcațiuni pentru tractarea pe Sena.
„Vanzatori chevaulx“ (cai) acționează ca intermediar între comercianții bâlciuri (adică, non-parizienii) și cumpărătorii plătind prețul convenit la prima, cu condiția de a obține rambursarea pentru ei. Secunde.
Cele „bastelliers“ (boatmen) și contrabandiștilor de apă asigură trecerea Sena în ambarcațiuni, din Greve, Saint-Landry, Saint-Gervais, Luvru, Notre Dame, Saint-Bernard și rue des Barourile.
Cele „factorii de decizie de basteaulx“ (factorii de decizie de bărci) fac navele laterale si antrenori de apă.
Cele „valeți de apă“ (valeți de apă) oferă un serviciu regulat între Paris și împrejurimile sale, în amonte și în aval.
Al 40- lea banner: CartwrightsLa rotari fabricarea cărucioare, cărucioare, camioane ....
42 nd banner: Discuri GreveDe Purtătorii Greve asigura portul în orașul de mărfuri descărcate în portul Greve.
43 rd Banner: purtători HallDe portari sălile de mărfuri de transport depuse în sălile.
Piatra este încă un material de lux și este adesea folosită doar pentru fundații. Majoritatea caselor sunt din lemn. Cele mai multe pietre și tencuială sunt descărcate în portul arhiepiscopal.
Al 32 - lea banner: carieri, masoni, tăietori de pietreDe Quarrymen exploatează carierele deschise în sol de la Paris. Cele zidarii oferă scule ușoare și de muncă: servitori, muncitori. Uneltele și materialele grele sunt furnizate de client. De Pietrarii sunt un comerț calificat.
43 rd Banner: ChauffourniersCele „chauffourniers“ (chaufourniers) sunt factorii de decizie de var și comercianți.
53 rd Banner: CarpentersDoar tâmplarii au dreptul să realizeze ramele.
Al 57- lea banner: Acoperișuri de casăAcoperișii de acasă oferă acoperire. Ardezia și coaja sunt rare. Majoritatea caselor sunt acoperite cu dale sau șindrilă.
De sfeșnicele face și vinde lumânări.
Cele „huilliers“ (huiliers) asigură comerțul cu uleiuri destinate pentru lămpi.
Al 29- lea banner: BibelotiersCele "bilelotiers" (bimbelotiers) sunt producătorii de jucării.
Al 35- lea banner: VoirriersCele mai voirriers produc pietre imitându pietre prețioase și bijuterii faux.
Al 38- lea banner: FrizeriiCei frizeri sunt bărbi și taie părul, dar ele sunt , de asemenea , chirurgi, medicii refuzau să lucreze , care ar putea asimila muncitorilor.
Al 41- lea banner: Souffletiers, muncitori răchită VanniersProducătorii de burduf sunt producători de burduf .
Cei tesatorilor și muncitorii de răchită sunt încorporate în anul Ordinului bannerelor. Producătorii de coșuri, coșuri etc. au dreptul să vândă diverse articole hardware.
Al 43- lea banner: negustori Foing și paie, EstuviersDe „revânzători foing și paie“ (reselleri fân și paie) fân en - gros, în general , prin coș ( în jur de 400 kg). Vânzarea cu amănuntul este asigurată de companiile de regratters, sfeșnice, pomi fructiferi și de închiriere de cai.
Cele „estuviers“ (administratori) să păstreze sobelor.
Al 48- lea banner: ApoticairesCele „apoticaires“ (Apothecaries) vinde preparate medicinale și plante aromatice.
Al 49- lea banner: DeciziCele „deciers“ sunt producători de zaruri pentru a juca.
Al 50- lea banner: LunetiersOchelarii (opticieni) sunt menționate pentru prima dată în Ordinul bannere, deși invenția de ochelari par până în prezent la mijlocul XIII - lea secol .
Al 57- lea banner: MannouvriersCele „mannouvriers“ (muncitori) sunt greu muncitori, care lucrează cu ziua.
58 - lea banner: CordiersDe factorii de decizie-coada face frânghii, dar , de asemenea , plase și alte articole pentru vânătoare și pescuit.
Al 59- lea banner: Earth Potters Makers esteufzDe olari face ceramică, în special feluri de mâncare. Sunt instalate în afara orașului, de teama incendiilor.
Cele „Factorii de decizie de esteufz“ (palmele) sunt chiriași de jocuri de palmier și de biliard și producătorii de bile.
1 re banner: TANNEURS, BAUDROYEURS, COURAYEURS. Al 2 - lea banner: SFÂNȚI, BUCURESTI, MEGIȚI. 3 e banner: Glover, ESGUEULLETTIERS, TAINTURIERS AND OF PAREUX PEAULX. 4 - lea banner: CORDOUENNIERS. Al 5- lea banner: BOULENGERS. Al 6- lea banner: PATICIERS, MUSNIERS. 7 e banner: Fèvres, MARESCHAULX. Al 8- lea banner: LACKSMITH. Al 9- lea banner: COUSTELLIERS, GUEYNIERS, ESMOLEURS. Al 10- lea banner: SERPIERS, CLOUSTIERS. Al 11- lea banner: Sconce, HUILLIERS. Al 12- lea banner: LORMIERS, VANZATORI, COFFRIERS, Malletier. Al 13- lea banner: ARMURI, BRIGANDINIERI, FURNIZORI HARNOYS, LANCERI, FURNIZORI ESPE. Al 14- lea banner: FREPPIERS. Al 15- lea banner: blănuri marchans, COURAYEURS SKINS. Al 16- lea banner: MARCHANS FOURREUX. Al 17- lea banner: PIGNERS, ARTILLIERS, PATINIERS turners WHITE BOYS. Al 18- lea banner: măcelari măcelar de subvenție și alte subiecte de măcelar. Al 19- lea banner: MĂCURARII MĂCĂRILOR DIN BEAUVAIS, GLORIECTE, CIMITERIUL SAINT-JEHAN ȘI NOSTRE-DAME DES CHAMPS. Al 20- lea banner: TIXERANS DE LINGE. 21 st banner: FOULONS DE DRAP. Al 22 - lea banner: PRODUCĂTORI DE CARDURI ȘI PINI, TĂIERI DE FORȚE MARI. Al 23- lea banner: PROSUPĂ DE TAINTURIERS. Al 24- lea banner: HUCHERS. Al 25- lea banner: COUSTURIERS. Al 26- lea banner: tricotat, CAPUȚE FOULONS. Al 27- lea banner: CHAPPELIERS. Al 28- lea banner: FUME, CHAUDERONNIERS, ESPINGLIERS, ROCKERS, GRAVEUX OF SEAULX. Al 29- lea banner: OLARII LUI Estain, BIBELOTIERS. Al 30- lea banner: TIXERANS DE LANGE. 31 st Banner: POURPOINTIERS. Al 32 - lea banner: ZIDARI, PORTORI, CONSTRUITORI DE PIETRE. Al 33- lea banner: ORFEVRES. Al 34- lea banner: COOPERS, SWALLOWERS. Al 35- lea banner: al pictorilor, YMAGERS, CHASUBLIERS, VOIRRIERS, broderi. Al 36- lea banner: AFACERI DE LOG, VASE DE EAUE, BASTELLIERS, PASSEURS, BASTEAULX MAKERS. Al 37- lea steag: cizmari. Al 38- lea banner: BARBIERS. Al 39- lea banner: POULLAILLERS, QUEUX, Rôtisseurs SAUCCISSIERS. Al 40- lea banner: roți. 41 st banner: LANTERNIERS, SOUFFLETIERS, COSURI, muncitorii din ratan. Al 42 - lea banner: STRIKE BEARERS. Al 43- lea steag: HENOUARS, DISTRIBUITORI ȘI PAIE, FoAMURI, ESTUVIERI, DEȚINĂTORI DE SALE. Al 44- lea banner: VÂNZĂTORI DE BUTE, VÂNZĂTORI DE BUTE, VÂNZĂTORI DE PEȘTE DE MARE. Al 45- lea banner: MARCATORI DE PESTE DE APĂ DURĂ, PESCĂTORI. Al 46- lea banner: BIBLIOTECE, SCRIPTURI, ESCRIPVAINS, BRICURI. Al 47- lea banner: DRAPPIERS, CHAUSSETIERS. Al 48- lea banner: SPECIARI, APOTICAIRES. Al 49- lea banner: DECIENȚI, TAPICIERS, TANDEURS, TAINTURIERS DE FI, MĂTASE ȘI TOILES. Al 50- lea banner: MERCIERS, LUNETIERS, TAPICIERS SARRASINOIS. 51 st banner: MARESCHERS, GARDINIERS. Al 52- lea banner: VÂNZĂTORI DE OU, BRÂNZĂ ȘI EGM. Al 53- lea banner: DULCEI. Al 54- lea banner: OSTELIERI, TAVERNIERS. Al 55- lea banner: PIGNEUX ET CARDEUX DE LAYNE. Al 56- lea banner: VIGNERONS. Al 57- lea banner: HOUSE COVERS, MANNOUVRIERS. Al 58- lea steag: CORDOANE, șauri, CAL CORRETIERS, VÂNZĂTORII CAILOR. Al 59- lea banner: BUFFETIERS, OLARI TERENI, NATIERS, FABRICANȚI DE ESTEUFZ. Pentru bannere meserii de grupare se adaugă 60 - lea banner: NOTARILOR, Beadles PATRICIAN ȘI ALTE BISERICA CURENT, CĂSĂTORIT, NU A ESTANS MESTIER și 61 - lea Banner: CURTEA DE CONTURI A PARLAMENTULUI CASA, Chatelet, PREVOTE din Paris, PREVOTE DES MARCHANS.