Oleil- (acil-purtător-proteină) hidrolază
Titlul corect: " Oleil- [ acil-purtător-proteină ] hidrolază ".
Din cauza limitărilor tehnice, tipografia dorită a titlului nu a putut fi redată corect.
Oleil- [ acil-purtător-proteină ] hidrolază| CE nr. | CE |
|---|---|
| numar CAS |
| IUBMB | Intrare IUBMB |
|---|---|
| IntEnz | Vizualizare IntEnz |
| BRENDA | Intrarea BRENDA |
| KEGG | Intrare KEGG |
| MetaCyc | Calea metabolică |
| PRIAM | Profil |
| PDB | Structuri |
| MERGE | AmiGO / EGO |
Oleil [ acil-carrier proteinei ] hidrolază sau hidrolază oleil-ACP , este un tioesteraza care catalizează reacția :
Oleil - ACP + H 2 O ACP + oleat ,
și este mai tipic pe acizii grași între 12 și 18 atomi de carbon , deși, in vitro , acidul oleic este substratul pentru care hidroliza este mai rapidă:
Acil - ACP + H 2 O ACP + acid gras .Această enzimă este implicată în complexul de acizi grași sintaza în biosinteza acizilor grași .
Note și referințe
- (ro) Ohlrogge JB, Shine WE, Stumpf PK, „ Metabolismul grăsimilor în plantele superioare. Caracterizarea hidrolazelor acil-ACP și acil-CoA din plante ” , Arh. Biochimie. Biofizi. , vol. 189, n o 21978, p. 382–91. DOI : 10.1016 / 0003-9861 (78) 90225-4
- (ro) Shine WE, Mancha M, Stumpf PK, „ Metabolismul grăsimilor la plantele superioare. Funcția acil tioesterazelor în metabolismul acil-coenzimelor A și proteinelor purtătoare de acil-acil ” , Arh. Biochimie. Biofizi. , vol. 172, nr . 1,1976, p. 110–6. DOI : 10.1016 / 0003-9861 (76) 90054-0