Gâscă cehă

Gâscă cehă
Gâscă cehă
Gâscă cehă
Specii Anser anser domesticus
Regiunea de origine
Regiune Boemia
Regiunea de reproducere Cehia
Caracteristici
Greutate Borcane: 5  kg - 6  kg
Gâscă: 3,5  kg - 5  kg
Penaj alb
Cioc portocale
Ochi Blues
Alte
utilizare Pene, carne
Ouătoare
Greutatea oului 120g

Gâscă Cehă (Česká Husa) este o rasa de gâscă domestice , care are originea în Boemia , în prezent-zi Republica Cehă . Este o rasă de dimensiuni mici până la mijlocii.

Istorie

Gâsca cehă este o rasă cehă originală, rustică și rezistentă la intemperii, care a fost răspândită pe scară largă în ținuturile Boemiei și, de asemenea, Moravia în formă pură până în anii 1870. A fost crescută pentru calitatea cărnii sale și pentru penele abundente. Provine de la gâscă . În anii 1870, rasa a fost încrucișată cu gâște împământate mult mai mult ( gâscă Emden , gâște Toulouse și gâscă Pomeranian ) pentru a-și crește capacitatea de producție a cărnii, dar acest lucru nu a adus rezultatele scontate și, în plus, a redus calitatea penelor. Cu toate acestea 50.000 de gâște au fost exportate în fiecare an , în Bavaria și 1000 de tone de pene au fost exportate anual în Germania, Franța, Elveția și Olanda , în a doua jumătate a XIX - lea  secol. Standardul oficial al acestei rase a fost stabilit în anii 1930, datorită gâștelor de rasă pură care au rămas în vestul Boemiei și cruțate de rase străine de gâște.

Descriere

Gâsca cehă de culoare albă cântărește 5-6  kg (pentru gander) și 3,5-5  kg (pentru gâscă). Femela depune 15-20 de ouă cântărind 120 de grame, doar de culoare albă. Există, de asemenea, o varietate crestată de gâscă cehă. Bandajul său este de 24  mm pentru ambele sexe.

Note și referințe

  1. (cs) Foaie descriptivă
  2. (cs) Zoo Encyclopedia

Vezi și tu