Gâscă de Dunăre

Gâscă de Dunăre
Gâscă de Dunăre.
Gâscă de Dunăre.
Specii Gâscă domestică europeană
( Anser anser domesticus )
Regiunea de origine
Regiune Malurile Dunării și Mării Negre
Caracteristici
Greutate Borcane: 6  kg până la 7  kg
Gâscă: 5  kg până la 6  kg
Penaj alb
Cioc portocale
Ochi Blues
Statutul FAO (conservare) Critic
Alte
utilizare Pene, carne

Gâscă Dunării , denumite uneori ca gasca Sevastopol , sau gâscă Astrakhan , este o rasa de gâscă domestice din Europa de Est , a coborât de gâscă greylag . A fost expus în Anglia în 1860 sub denumirea de „Gâsca de la Sebastopol  ”, pentru că soldații războiului din Crimeea l-au expediat prin acest port de pe Marea Neagră către Europa de Vest . Apoi, de la expoziția sa din Irlanda din 1863, a  prevalat numele „gâscă a Dunării ”, deoarece era de fapt originar din Austria-Ungaria . Astăzi este crescut pentru calitățile sale ornamentale.

Descriere

Gâscă de Dunăre este de obicei albă de dimensiuni medii, recunoscută prin penele sale lungi și cret. Cele de pe gât sunt moi și uneori cenușii. Există soiuri mai recente, care sunt în întregime cenușii, sau roșii sau cu o șa maro. Penele mamare sunt cret sau moale. Gander cântărește 6-7 kg, în timp ce gâscă cântărește 5-6 kg. Palmele și ciocul sunt portocalii, iar ochii, albaștri. În medie, femelele depun între 25 și 35 de ouă pe an. Gâsca dunăreană decolează cu greu și nu zboară bine, handicapată de caracterul creț al penelor sale. Are nevoie de multă apă pentru a se menține curat și mai ales pentru a-și curăța sinusurile (ca toate păsările de apă).

În germană, acestea sunt numite „Lockengans” , care înseamnă „gâscă crețată ” .

Istorie

Crescută inițial pentru carne și puf, această rasă a fost dezvoltată de-a lungul Dunării în Europa Centrală , până la Marea Neagră . În portul Sevastopol din Crimeea, aceste păsări au fost observate pentru prima dată de englezi și trimise pentru expunere în Anglia. În XIX - lea  secol , le - am întâlnit peste tot în jurul Mării Negre și de-a lungul Dunării. Au fost crescuți în primul rând pentru puful lor care era folosit pentru așternut și, de asemenea, pentru carnea lor.

Reproducerea

Creșterea animalelor în secolul XX a avut tendința de a crește masa acestei curse de 30%, în special în SUA , unde a fost traversat cu gasca Emden la sfârșitul XIX - lea  secol .

Ilustrații vectoriale

Note și referințe

  1. (ro) Reader, op. cit. , p. 24
  2. (în) The Field (1860) pp. 348-349
  3. (în) Tegetmeier și Weir, op. cit ., pp. 315-316
  4. (în) Journal of Horticulture (1863) p. 58
  5. (ro) Ashton, op. cit. , p. 33
  6. (ro) Reader, op. cit , p. 38
  7. (ro) Reader, op. cit. , p. 25
  8. (ro) Reader, op. cit , p. 19
  9. (ro) Luttmann, op. cit ., p. 38
  10. (în) Articol de la Domestic Waterfowl Club Sebastopol
  11. (ro) Ashton, op. cit , p. 33
  12. Dominique Delannoy, Animale de fermă , 2007
  13. (în) Wright, op. cit ., pp. 570-572
  14. (în) Illustrated London News , 1860, p. 231
  15. (în) Ashton (1999) p. 32
  16. (ro) Kear și Hulme, op. cit ., pp. 6-7
  17. (ro) Ashton, op. cit ., pp. 32-33
  18. (în) Weir, op. cit ., p. 1111

Bibliografie

Vezi și tu

linkuri externe

Sursa de traducere