Gâscă Chadrinsk

Gâscă Chadrinsk
Regiunea de origine
Regiune Urali Rusia
Caracteristici
Greutate gander: 5,5 până la 6,5 ​​kg
gâscă: 4,5 până la 5 kg
Penaj alb, gri sau plăcintă
Statutul FAO (conservare) Nu este amenințat
Ouătoare
Greutatea oului 150 - 160 gr

Gâscă Shadrinsk este o rasa de gâscă domestică din regiunea de Urali din Rusia si mai in special in jurul Shadrinsk .

Istorie

Gâsca Chadrinsk provine din gâște sălbatice din regiunea Urali, cu un climat deosebit de dur. Încă din 1813, un observator rus a remarcat că „în Chadrinsk, gâștele sunt vândute între 16 și 50 de copeici la sută ... Fermele de păsări din regiune sunt deosebit de bine îngrijite. Producția de gâscă și alte păsări de curte este foarte reușită; pe lângă carnea sa rafinată, dă și pene și puf. "

Un grup sculptat care reprezenta un țăran și o femeie țărănească cu o gâscă Chadrinsk mai departe a fost ridicat în 2008 lângă muzeul regional Shadrinsk în omagiu acestei gâște.

Descriere

Gâsca Chadrinsk este foarte rezistentă și robustă, cu un penaj foarte abundent în trei varietăți de culori: alb, gri sau alb / ciobă gri. Sale Tarsi și ciocul sunt portocalii. Trunchiul său este destul de scurt, iar burta prezintă o mică panouille. Capul său este mic, cu becul drept, iar gâtul este caracteristic acestei rase, deoarece este foarte scurt.

Ganderul cântărește între 5,5 și 6,5 kg, femela între 4,5 și 5 kg. Depune între 20 și 25 de ouă pe an, adică câteva, cu o greutate între 150 și 160 de grame.

Note și referințe

  1. (ru) curtea fermei lui Komov
  2. Rue Gagarin
  3. (ru) Fotografii ale monumentului.
  4. (în) descriere și fotografie
  5. (ru) Yuri Dmitriev, citat de curtea lui Komov

Vezi și tu