Maurice Des Ombiaux

Maurice Des Ombiaux Imagine în Infobox. Maurice Des Ombiaux în 1931. Biografie
Naștere 16 martie 1868
Beauraing
Moarte 21 septembrie 1943(la 75 de ani)
Paris
Naţionalitate Belgian
Activități Jurnalist , scriitor
Comun Elisabeth Wesmael

Maurice Desombiaux , cunoscut sub numele de Maurice Des Ombiaux (1868-1943) este un jurnalist și scriitor belgian .

Biografie

Maurice des Ombiaux s-a născut la Beauraing pe16 martie 1868, de la un tată din Thudinie și un oficial de înregistrări care l-au împins spre o carieră administrativă. A primit înregistrarea în 1895. În același an a fondat Le Coq rouge cu Eekhoud, Demolder și Delattre și a colaborat cu L'Art Jeune . Este legat de Jeune Belgique , în care publică (nr. Din iunie 87) Anciens jours, poème en prose. Are 19 ani, urmat de alte versuri gratuite și o piesă simbolistă în 3 acte. Tânărul Art se contopește cu Cocoșul Roșu, unde întâlnește tot ceea ce Francofonia belgiană și franceză are noi talente.

Martori la căsătoria prietenului său Jules Destrée cu Marie Danse - familia artiștilor - în august 1889, a cunoscut-o pe Elisabeth Wesmael , prietenă acuarelistă a lui Marie Danse. S-a alăturat lui la Paris în ajunul războiului, s-au căsătorit, iar Ombiaux a plecat la Sainte-Adresse ca șef de cabinet pentru guvernul belgian în exil . A murit pe 13 noiembrie 1953 și este înmormântată la Nimy .

Apoi s-a dedicat Valoniei și artelor (cu Jules Destrée  : Federația artiștilor valoni, expoziția de artă valonă din Charleroi 1911), criticii de artă. Întreaga sa viață a fost dedicată apărării culturii valone , prin presă (el conduce Revista belgiană), cărțile sale și activitățile sale politice (șef de cabinet la ministrul afacerilor externe , Charles de Broqueville , în timpul primului război mondial ). lume ).

Un al doilea pol (cronologic) de interes este plăcerile vieții, viața bună: în 1913 a publicat un mic pamflet Micul tratat de la Havana , care a fost urmat în 1924 de o laudă a tutunului . Și din 1925, până la Fiziologia gustului (1937), și-a dedicat o mare parte din energie gastronomiei , vinurilor , brânzeturilor , manierelor de masă, gătitului , păstrându-se aproape de noua mișcare a gastronomiei regionaliste. Și atracțiile turistice din Curnonsky , Rouff , Austin de Croze etc.

A murit pe 21 septembrie 1943 în mizerie ultimii săi ani sunt marcați de boală. A fost înmormântat provizoriu la Paris, rămășițele sale fiind găsite în seiful familiei din Thuin în 1955.

Posteritate

Cu aproximativ 108 cărți și articole reeditate adesea, prefațele și contribuțiile la lucrări colective, des Ombiaux este o mină de aur pentru bibliofili.

Aforisme memorabile: „pentru a gusta stridiile ferite de orice intoxicație, luați Sauternes”. „Iluzia este pentru inimă ceea ce este oxigenul pentru sistemul respirator”.

Acțiune militantă: Maurice des Ombiaux a mers la Vatican pentru a elimina lacomia de pe lista păcatelor de moarte. Un cardinal a răspuns că a fost o eroare de traducere, latina gula însemnând voracitate și nu gălăgie. El se va ocupa de acest subiect la o conferință de la Rouen din 1928, unde propune să nu redenumiți păcatul lacomiei, păcatul lacomiei, ci să creați un păcat de tristețe, în timpul mesei care urmează, se servesc paupete ale cardinalului unic Maurice des Ombiaux.

Pe lângă participarea sa la crearea Académie des Gastronomes, a creat Consiliul celor Șapte, o societate secretă destinată să îi încurajeze pe cei mai buni bucătari, ceea ce i-a adus mâncarea de bucătarul Charles Bros: Turbotul în foietaj Maurice des Ombiaux.

Titluri și premii

El a ratat cu puțin titlul de prinț al gastronomilor (Curnonsky 1.823 voturi, al Ombiaux 1.037) în 1927. Pe de altă parte, a fost ales prinț al Treille și cardinal al gastronomiei în 1931.

Președinte al Ligii Gourmet din Belgia.

Auguste Escoffier i-a dedicat o rețetă de pâine dulce: orez de vițel de la Ombiaux

Premiu de cinci ani pentru literatură pentru toată opera sa. 1929.

Consiliul municipal din Thuin numește o stradă din oraș după numele său. 1930 Alte străzi, bulevarde și piețe își primesc numele în Schaerbeek , Anderlecht , Anderlues , Namur , strada sa natală din Beauraing .

Fondator al Asociației Prietenilor lui Maurice des Ombiaux. 1931.

Membru al comitetului onorific al Fundației Universității Wallone. 1933.

Ofițer al Legiunii de Onoare din cadrul Ministerului Afacerilor Externe din Franța. 1934.

Membru al Académie des gastronomes (sediul cardinalului de Bernis ), a fost la originea creației sale în timpul unei mese din martie 1928 alături de Curnonsky , Rouff și Léon Abric . El primește titlul de Cardinal al Gastronomiei.

Monument pentru gloria prințului povestitorilor valoni din Thuin. 1938

Marele ofițer al frăției Cavalerilor din Tastevin . Cetățean de onoare din Nuits-Saint-Georges care a ridicat un memorial și din Meursault . 1939

Lucrări

Sub semnătura M. Desombiaux

Sub semnătura Des Ombiaux

Prefațe

Note și referințe

  1. (Notificare BnF nr .  FRBNF11886146 )
  2. „  Maurice des Ombiaux en Thudinie - Mistral et Noroît, plimbări și conferințe culturale Mistral și Noroît, tururi culturale și prelegeri  ” , pe mistraletnoroit.free.fr (accesat la 15 mai 2020 )
  3. „  Service du Livre Luxembourgeois  ” , pe catalog.servicedulivre.be (accesat la 15 mai 2020 )
  4. Roland Beyen , Lettres ou non lettres: amestecuri de literatură franceză din Belgia oferite lui Roland Beyen , Leuven University Press ,2001( ISBN  978-90-5867-164-6 , citit online )
  5. Michel Décaudin , Criza valorilor simboliste: douăzeci de ani de poezie franceză, 1895-1914 , Slatkine,nouăsprezece optzeci și unu( ISBN  978-2-05-100293-6 , citit online )
  6. Paul Aron și Jacques Aron , Belgia artistică și literară: o antologie în limba franceză (1848-1914) , Editions Complexe,1997( ISBN  978-2-87027-671-6 , citit online )
  7. Eliane Gubin , Dicționarul femeilor belgiene: secolele XIX și XX , Lannoo Uitgeverij,2006( ISBN  978-2-87386-434-7 , citit online )
  8. JACQUES BERTHOMEAU , „  Stridiile numesc vin alb: pentru renașterea Muscadetului  ” , pe blogul JACQUES BERTHOMEAU (accesat la 15 mai 2020 )
  9. „  Mercure de France 1 aprilie 1918  ” , pe RetroNews - Site-ul de presă BnF (accesat la 15 mai 2020 )
  10. «  des Ombiaux Maurice | Art-info.be  ” , pe art-info.be (consultat la 15 mai 2020 )
  11. Roger Foulon, „  Autour de Maurice des Ombiaux  ”, Academia Regală de limba și literatura franceză din Belgia. , Ședință lunară din 13 ianuarie 2007, p.  12 pagini ( citit online )
  12. Jacques Balant , Maurice des Ombiaux Du Soleil dans ma Mémoire: Rătăciri și reverii gourmet în jurul unui prinț pasionat , Editions Edilivre,2 august 2013( ISBN  978-2-332-59913-1 , citit online )
  13. Maurice Constantin-Weyer , The soul of wine , Editions de la Table Ronde,26 august 2010( ISBN  978-2-7103-6612-6 , citit online )
  14. "  The New Era 31 mai 1929  " , pe RetroNews - Site-ul de presă BnF (accesat la 30 mai 2020 )
  15. „  Comœdia 23 martie 1928  ” , pe RetroNews - Site-ul de presă BnF (accesat la 24 iunie 2020 )
  16. „  Paris-seară, 20 ianuarie 1929  ” , pe RetroNews - Site-ul de presă al BnF (consultat la 24 iunie 2020 )
  17. "  Paris-soir 6 mai 1927  " , pe RetroNews - Site-ul de presă al BnF (consultat la 15 mai 2020 )
  18. „  Le Petit Parisien 12 octombrie 1931  ” , pe RetroNews - Site-ul de presă BnF (accesat la 15 mai 2020 )
  19. „  Le Guide des Connaisseurs - 1924. Le ris de veau des Ombiaux  ” , pe www.leguidedesconnaisseurs.be (accesat la 15 mai 2020 )
  20. "  DES OMBIAUX Maurice | Cunoscând Valonia  ” , pe connaitrelawallonie.wallonie.be (accesat la 24 iunie 2020 )
  21. „  Comœdia 23 februarie 1934  ” , pe RetroNews - Site-ul de presă BnF (accesat la 24 iunie 2020 )
  22. Jacques Lebeau , prințul gastronomilor Curnonsky: De la A la Z , Editions L'Harmattan,1 st august 2014( ISBN  978-2-336-35360-9 , citit online )
  23. "  L'Européen 4 iunie 1930  " , pe RetroNews - Site-ul de presă al BnF (accesat la 24 iunie 2020 )
  24. „  Le Progrès de la Côte-d'Or 7 mai 1939  ” , pe RetroNews - Site-ul de presă BnF (accesat la 24 iunie 2020 )
  25. [PDF] Les Amants de Taillemark , dramă în trei acte, Bruxelles: Monnom, 1892 , text integral, site-ul Bibliotecii Regale din Belgia

linkuri externe