| Numele nașterii | Mary frances Kennedy |
|---|---|
| Aka | Victoria Bern |
| Naștere |
3 iulie 1908 Albion , județul Calhoun , Michigan , Statele Unite |
| Moarte |
22 iunie 1992(vârsta de 83 de ani) Glen Ellen , județul Sonoma , California , Statele Unite |
| Activitatea primară | Eseist , diarist , memorialist , traducător , romancier |
| Premii | Premiul Robert Kirsch de la Los Angeles Times Book Prize |
| Limbajul de scriere | engleza americana |
|---|---|
| genuri | Eseu de gastronomie, carte de bucate, memorii , jurnal , traducere , roman de dragoste |
Mary Frances Fisher Kennedy , mai bine cunoscut sub numele de MFK Fisher , Mary Frances născută Kennedy3 iulie 1908în Albion , Michigan , și a murit pe22 iunie 1992în Glen Ellen , California , este un scriitor și traducător american specializat în gastronomie .
Tatăl său, Rex Bretonn Kennedy, s-a mutat cu familia în 1911 la Whittier , California , unde a devenit proprietar și redactor al ziarului local și unde a crescut Mary Frances, cea mai mare dintre cei patru copii ai săi. O studentă nedisciplinată, ea a participat totuși la instituții de învățământ private foarte reputate. A urmat un an Colegiul Occidental , unde l-a cunoscut pe Alfred „Al” Fisher, de care s-a îndrăgostit și de care s-a căsătorit.5 septembrie 1929. Apoi își însoțește soțul în Franța, care s-a înscris la Facultatea de Litere a Universității din Burgundia . Acolo, timp de trei ani, a urmat cursuri la universitate și a urmat cursuri de pictură și sculptură la Școala de Arte Plastice . În plus, Lawrence Clark Powell (ro) , un prieten al cuplului care studiază și el la Dijon , l-a introdus în gastronomia franceză.
La întoarcerea în California, Al a obținut un post de profesor la Colegiul Occidental. Mary Frances, încurajată de prietenii cuplului, lansează la rândul ei cercetări despre gastronomie la Biblioteca publică din Los Angeles (în) și începe să publice articole despre arta gătitului în reviste. Primul ei eseu despre gastronomie, Le Fantôme de Brillat-Savarin ( Serve It Forth , 1937), este total diferit de lucrările despre gătit până acum publicate de femei în Statele Unite, atât de mult încât mulți critici cred că a fost scris de un om. Cartea a avut un mare succes și a primit recenzii extraordinare, în special de la Harper's Monthly , The New York Times și Chicago Tribune . Viața privată a soților Fisher este mai puțin strălucitoare: relațiile dintre soț și soție se clatină și, după o ședere în Europa, decid, în 1938, să se separe în așteptarea divorțului.
În 1939, sub pseudonimul Victoria Berne și în colaborare cu iubitul ei Dillwyn Parrish, a scris Touch and Go , un roman de dragoste nereușit. Va scrie alte romane, toate refuzate de editori, în timp ce lucrările sale umoristice și bine documentate despre gastronomie obțin amprente impresionante. Este cazul Sentimental Biography of the Oyster ( Consider the Oyster , 1941), o carte în care anecdote, informații relevante și rețete de gătit care evidențiază această moluscă merg mână în mână.
Umorul oarecum absurd și inimitabil al lui Mary Frances Kennedy Fisher atrage atenția studiourilor de la Hollywood . ÎnMai 1942, semnează un contract cu ParamountStudios și scrie texte de comedie pentru Bob Hope , Bing Crosby și Dorothy Lamour .
Anii noștri frumoși de dinainte de război ( The Gastronomical Me ), o autobiografie care conferă locului gastronomiei, a apărut în 1943, în același an în care a născut o fiică, Anne Kennedy Parrish.
Paramount și-a reziliat contractul în 1944 și, în timpul unei călătorii la New York , s-a îndrăgostit de editorul Donald Friede. S-a căsătorit cu el și el a deschis porțile către reviste importante, inclusiv Atlantic Monthly , Vogue , Town and Country , unde a devenit marea specialistă în articole despre gătit și gastronomie.
În 1949 a tradus în engleză Fiziologia gustului de Jean Anthelme Brillat-Savarin , răspândind astfel ideile francezei gourmet în America de Nord.
8 august 1950, Don Friede și MFK Fisher divorțează.
După moartea tatălui său, în Iunie 1953, lichidează moșia și, dezamăgită de educația pe care o primesc copiii ei în unitățile americane, decide să se stabilească cu ei la Aix-en-Provence în 1954. Se întoarce în California anul următor și cumpără o casă victoriană în Saint Helena , unde a trăit până în anii 1970 . Cu toate acestea, ea călătorește periodic, cu toată familia ei în Elveția , Mississippi sau Nevada . În această perioadă, ea a continuat să publice lucrări gastronomice, cărți de bucate și articole în reviste. Pe margine, ea a scris, de asemenea, un jurnal și memorii , o parte dintre acestea fiind publicate chiar înainte de moartea sa: Le Petit Chien d'Aix-en-Provence ( Câinele șef: O poveste de Provence , 1990); O mireasă în Dijon ( Long Ago in France: The Years in Dijon , 1991); Notifying the End: Stories and Memories ( To Begin Again: Stories and Memoirs 1908–1929 , 1992).
Pentru corpul ei de lucrări, în 1983 a primit Premiul Robert Kirsch, un premiu onorific asociat cu Premiul pentru carte Los Angeles Times .