Sarl Midi și Demi | |
![]() | |
Creare | 2003 |
---|---|
Sediul central |
Marsilia Franța |
Activitate | Fabrică de bere |
Produse | Bere la Cagole |
Site-ul web | www.lacagole.com |
La Cagole este o marcă comercială înregistrată a berii franceze create în 2003 la Marsilia de către Yves Darnaud. Această bere este comercializată de SARL Midi et Demi.
Numele ei se referă la termenul regional provencal „ cagole ”, care desemnează în mod colocvial și peiorativ o femeie care se remarcă prin atitudinea ei nu foarte discretă (limbaj, rochie ademenitoare etc.).
La Cagole este un lager pilsner care, potrivit creatorului său Yves Darnaud, este „foarte ușor amar [și] ușor” , cu „o ușoară aromă de miere” . Se anunță un nivel scăzut de alcool (4,7 °). Este produs în sticle de 33cl și 75cl, precum și cutii de 50cl (metalice), la 5,5 °.
Există, de asemenea, un Cagole alb produs în sticle de 33cl și 75cl și o blondă mai puțin alcoolică (2,7 °), cagnardul special Cagole, produs în sticle de 33cl.
Berea La Cagole a fost inventată cu referire la reprezentarea populară a lui Marcel Pagnol despre vechea Marsilia , precum și la berile anterioare fabricate în Marsilia, cum ar fi Phénix, Velten și Marx.
Producția industrială a început în Republica Cehă , la Nymburk , unde 80% din cele 2 milioane de sticle de 33 cl de La Cagole produse în 2008 au fost fabricate. La Cagole a fost apoi produs într-o fabrică de bere adiacentă unui restaurant din Marsilia, La fabrique de la Cagole , înainte de a fi produsă în nordul Franței, în Douai , în fabrica de bere industrială Brasseurs de Gayant .
5 decembrie 2011 cagole este orfan, creatorul său Yves Darnaud a murit la vârsta de 47 de ani.