Gnawia

Gnawia
Imagine ilustrativă a articolului Gnawia
Gnawia din Tunisia.
Alt nume Gnaouia
Locul de origine Algeria și Tunisia
Plasați în serviciu Fel principal

Gnawia sau Gnaouia este un fel de mâncare preparată în mod tradițional de evrei din Tunisia .

Pregătirea

Este o tocană făcută din carne de capră și Okra .

Conexiuni

Note și referințe

  1. https://www.mangeonsbien.com/outdoor/tiroirs-du-terroir/marquet-gnawia-ragout-aux-gombos/
  2. https://chefsimon.com/gourmets/zika/recettes/gombos-al-agneau-et-aux-aubergines