Naștere |
29 septembrie 1841 Amsterdam |
---|---|
Moarte |
18 martie 1893(la 51 de ani) Amsterdam |
Înmormântare | Cimitirul Zorgvlied |
Naţionalitate | Olandeză |
Activități | Antreprenor , fabricant de bere |
Copil | Henry Pierre Heineken ( d ) |
Rudenie | Freddy Heineken ( în ) (fiu mic în linia masculină) |
Lucrat pentru | Heineken |
---|
Gerard Adriaan Heineken ( Amsterdam ,29 septembrie 1841 - Amsterdam, 18 martie 1893) este fondatorul fabricii de bere Heineken . În 1864 a preluat fabrica de bere De Hooiberg la „ Nieuwezijds Voorburgwal ” din Amsterdam și a început să fabrice o bere nouă acolo.
Accentul pus de Gerard Adriaan pe calitate i-a adus în curând premii internaționale. El a urmat tendința germană trecând de la fermentația superioară la cea inferioară și a fost primul fabricant de bere din lume dotat cu un laborator pentru controlul calității. A angajat un șef al laboratorului lui Louis Pasteur . Acest om de știință, Dr. Elion, a izolat în 1886 o drojdie de o calitate excepțională, drojdia Heineken A, folosită și astăzi.
Până la moartea lui Gerard Adriaan Heineken, fabrica de bere devenise una dintre cele mai mari și mai importante fabrici de bere din Olanda . Nepotul său, Freddy Heineken (1923-2002), a continuat să dezvolte fabrica de bere, devenind o afacere internațională.