Fuculoza

L-Fuculoza
Imagine ilustrativă a articolului Fuculoză
Structura liniară (sus) și forma furanozei (jos) a L-Fuculozei
Identificare
Numele IUPAC (3 R , 4 S , 5 S ) -2- (hidroximetil) -5-metiltetrahidrofuran-2,3,4-triol
Sinonime

6-Deoxi-L-tagatoză
6-deoxi-L-lico-hex-2-uloză

N o CAS 13074-08-3
PubChem 6857362
ZÂMBETE CC (C (C (C (= O) CO) O) O) O
PubChem , vizualizare 3D
InChI InChI: vizualizare 3D
InChI = 1S / C6H12O5 / c1-3 (8) 5 (10) 6 (11) 4 (9) 2-7 / h3,5-8,10-11H, 2H2,1H3 / t3-, 5 +, 6- / m0 / s1
Proprietăți chimice
Formula brută C 6 H 12 O 5   [Izomeri]
Masă molară 164,1565 ± 0,0071  g / mol
C 43,9%, H 7,37%, O 48,73%,
Proprietăți fizice
Solubilitate Solubil în apă .
Unități de SI și STP, cu excepția cazului în care se prevede altfel.

Fuculose este ketohexose , în mod specific un zahăr deoxi de tagatose .

Note și referințe

  1. calculate în masă moleculară de „  masele atomice ale elementelor 2007  “ pe www.chem.qmul.ac.uk .

Vezi și tu

linkuri externe