Domni | Plantae |
---|---|
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Magnoliopsida |
Ordin | Apiales |
Familie | Apiaceae |
Ordin | Apiales |
---|---|
Familie | Apiaceae |
De panicauts sau panicaults sunt erbacee bienala, anuale sau perene din genul Eryngium aparținând familiei Apiaceae și subfamilia Saniculoïdées (es) .
Există 230 de specii distribuite în întreaga lume, inclusiv Africa de Sud pare a fi centrul diversității, după cum reiese din genurile Arctopus sau Alepidea care sunt situate către baza subfamiliei Saniculoidea. Frunzele (de fapt învelișurile frunzelor hipertrofiate ), foioase sau persistente sunt adesea spinoase. Florile, unite în umbele și formând un pseudantiu sunt adesea albastre, albe sau verzi și sunt compuse din bractee, mai mult sau mai puțin mari, spinoase și colorate.
Marea diversitate morfologică din sistemul vegetativ și reproductiv, o puternică înclinație pentru hibridizare între specii strâns înrudite și o anumită facilitate de a dubla numărul lor de cromozomi, face ca sistematica acestei subfamilii să fie complexă.
Multe specii sunt cultivate ca plante ornamentale și toate sunt comestibile (rădăcini, lăstari tineri).
Denumirea științifică a lui Eryngium provine din grecescul eryggos , „barba de capră”, cu referire la peria de păr prezentă în partea superioară a rădăcinii plantei și care corespunde resturilor de frunze din anul precedent. Denumirea vernaculară a panicaultului derivă din latina medieval pane cardus , „pâine de ciulin”, o aluzie la mușcăturile usturoase de ciulin , faptul că rădăcinile lor gătite au fost mâncate cândva, iar frunzele lor fragede din primăvară fac o salată excelentă. Dar aceste frunze devin repede tari și înțepătoare ca cele ale ciulinului . Ca urmare, cardusul a devenit caldus , „fierbinte”.
În Franța găsim următoarele specii:
Următoarele specii sunt incluse în Lista speciilor de plante protejate în toată Franța (Decretul din 2007)20 ianuarie 1982):
O ciupercă, ciuperca Oyster, Pleurotus eryngii , trăiește din anumite substanțe dezvoltate de plantă.
Panicauții sunt frecventați în mod regulat de multe insecte, entomofaună care au făcut obiectul studiilor în Occitania (A.Lopez, 2014,2015). Dintre speciile cele mai asidue pe Eryngium campestre și maritimum , putem cita diverse taxoni în următoarele ordine.
HeteroptereFitofage : Graphosoma semipunctatum , Graphosoma italicum , Ancyrosoma leucogrammes ( Podopinae ), Carpocoris mediterraneus ( Pentatominae )
Prădători: Rhynocoris iracundus, R.erythropus ( Reduviidae Harpactorinae ) .
GândaciiMordellidae , Cerambycidae ( Chlorophorus varius , C. trifasciatus , C.sartor , Stictoleptura cordigera , Purpuricenus budensis ) și Cleridae ( Trichodes leucopsideus ).
HimenoptereTiphiidae ( Meria lineata ) Scoliidae ( Colpa sexmaculata și C.quinquecincta , Scolia hirta , Megascolia flavifrons maculata ), apidae ( ANDRENA , thyreus histrionicus, Halictus scabiosae ) Sphecidae ( Ammophila flavipennis , Isodontia mexican are , prionyx kirbii ) Crabronidae ( Cerceris albofasciata , Philanthus triangulum , Bembix rostrata și B.olivacea , Stizus ruficornis ), Pompilidae ( Batozonellus lacerticida ), Vespidae ( Polistes gallicus ).
LepidopteraNymphalinae ( Melitaea phoebe și Melitaea cinxia ), Satyrinae (Pyronia cecilia și Pyronia tithonus ), Lycaenidae ( Satyrium ilicis ), Zygaenidae ( Zygaena occitanica , Z.fausta , Z.erythrus , acesta din urmă fiind supus Panicautului).
DipteraTachinidae ( Mintho rufiventris , magnicornis Tachina , Cylindromyia , Gymnosoma rotundatum ).