| Erbaluce B | |
| Caracteristici fenologice | |
|---|---|
| Pauză de muguri | A termina |
| Înflorire | A termina |
| Veraison | A termina |
| Maturitate | A termina |
| Caracteristici culturale | |
| Port | A termina |
| Vigoare | A termina |
| Fertilitate | A termina |
| Mărimea și stilul de conducere |
A termina |
| Productivitate | A termina |
| Cerințe culturale | |
| Climatic | A termina |
| Pedologic | A termina |
| Potențial enologic | |
| Potențial alcoolic | A termina |
| Potențial aromatic | A termina |
Erbaluce este o varietate de struguri albi italieni.
Provine din nordul Italiei .
Este clasificat ca un soi de struguri auxiliar în DOC Canavese , Colline Novaresi , Coste della Sesia și Erbaluce di Caluso .
Este clasificat ca recomandat în provincia Torino și în provincia Vercelli din regiunea Piemont . În 1998, acoperea 372 ha.
Scadența este târzie a treia perioadă: 35 de zile după Chasselas . Burstul este destul de devreme.
Clusterele sunt mijlocii până la mari, iar fructele de pădure sunt de dimensiuni medii. Clusterul este cilindric, cu 2 sau 3 aripioare. Soiul este foarte viguros și de fertilitate medie. Este sensibil la înghețurile de primăvară și la mucegaiul, dar este rezistent la putrezire.
Produce vinuri albe uscate, dar este cunoscut mai ales pentru vinurile sale de paie.
La nivel local, strugurii sunt consumați proaspeți ca strugurii de masă .
Erbaluce este cunoscut sub numele de albaluce, alba-lucenti, bianco rusti, erba-luce, erbalus, erbalucente, uva rustia.