Incaste

În luptele cu tauri , un encaste (cuvânt spaniol, de la verbul encastar  : îmbunătățirea unei rase de animale prin încrucișarea cu alta de calitate superioară) este punctul de plecare al unei caste. Termenul de castă este aproape de rasă . Se aplică numai taurilor de luptă . Acesta ia în considerare linia de moștenire și implică o selecție.

Definiție

În cadrul unei caste specifice, un encaste este un grup redus la scara unei ganadería . Prin selecția sa, encaste rafinează caracteristicile castei și formează o nouă origine, punctul de plecare al unei noi linii de tauri de luptă. Taurul de luptă, care face parte din specia Bos primigenius f. taur , este rezultatul multor încrucișări între rasele fondatoare care au dat naștere la encasturi contemporane.

Principalele incasturi contemporane

Principalele incaste provin din rase de tauri crescuți în regiuni slab populate, unde spațiile deschise erau potrivite pentru viața liberă a taurilor de luptă, care necesitau între 3 și 5 hectare pe animal. Andalucia , în apropiere Marismas Guadalquivir , pășunile extinse de Salamanca , în Extremadura , The New Castilia , aproape de Albacete , a salutat cele mai multe ferme Toros Bravos . Aceste reproduceri sunt rezultatul unei îndelungate și răbdătoare lucrări de selecție și încrucișări care vizează îmbunătățirea calităților esențiale ale taurului de luptă: vitejie și nobilime.

Note și referințe

  1. Bérard 2003 , p.  367
  2. Bérard 2003 , p.  468
  3. Bennassar 1993 , p.  95
  4. Bennassar 1993 , p.  96
  5. Bérard 2003 , p.  121
  6. Popelin și Harté 1970 și 1994 , p.  117
  7. Bérard 2003 , p.  124

Bibliografie


Vezi și tu

linkuri externe