| Ehrenfelser | |
| Caracteristici fenologice | |
|---|---|
| Pauză de muguri | ... |
| Înflorire | ... |
| Veraison | ... |
| Maturitate | ... |
| Caracteristici culturale | |
| Port | ... |
| Vigoare | ... |
| Fertilitate | ... |
| Mărimea și stilul de conducere |
... |
| Productivitate | ... |
| Cerințe culturale | |
| Climatic | ... |
| Pedologic | ... |
| Potențial enologic | |
| Potențial alcoolic | ... |
| Potențial aromatic | ... |
Ehrenfelser este un soiului de vin german din struguri albi.
Soiul de struguri este obținut de la Heinrich Birk la Institut für Rebenzüchtung und Rebenveredlung der Hessischen Forschungsanstalt für Weinbau, Gartenbau, Getränketechnologie und Landespflege din Geisenheim . Originea genetică este verificată și este o cruce a soiurilor de struguri Riesling x Sylvaner fabricate în 1929 . Soiul de struguri este autorizat în multe landuri din Germania, unde acoperă 410 hectare.
Este oarecum cultivat în Australia , Canada , Marea Britanie și Statele Unite .
Numele strugurilor este un omagiu adus castelului ruinat Ehrenfels de lângă Rüdesheim am Rhein .
Maturitatea este o a doua perioadă timpurie: 8 - 10 zile după Chasselas .
Clusterele sunt de dimensiuni mici până la mijlocii, iar fructele de pădure sunt de dimensiuni medii. Clusterul este conic, înaripat și compact.
Ehrenfelser este cunoscut sub numele de Gm 9-93