Deanston
| Deanston | |||
| |||
| Distilerie | |||
|---|---|---|---|
| Țară | Regatul Unit | ||
| Oraș | Doune ( Stirling , Scoția ) | ||
| Informații de contact | 56 ° 11 ′ 21 ″ nord, 4 ° 04 ′ 17 ″ vest | ||
| stare | Activ | ||
| Fondat în | 1965 | ||
| Detinut de | Burn Stewart Distillers | ||
| Alcooli produși | Whisky scoțian | ||
| Principalele mărci |
Deanston | ||
| Abordare | Doune, Perthshire FK16 6AG | ||
| Site-ul web | www.burnstewartdistillers.com | ||
| Procesul de distilare | |||
| Sursa de apa | River teith | ||
| Rezervoare de bere | 1 mashtun | ||
| Rezervoare de fermentare | 8 | ||
| Stills | 2 alambicuri de spălat 2 alambicuri spirtoase |
||
| Maturare | Butoaie Bourbon | ||
| Capacitate de producție (litri de alcool / an) |
300.000 | ||
| Locație | |||
Geolocalizare pe hartă: Stirling
| |||
Deanston este o distilerie de whisky situată în Doune în Stirling, în Highlands Scoțian .
Istorie
Deanston a fost fondată în 1965 de compania Deanston Distillery Co. Ltd. . Este instalat într-o fostă fabrică de țesut din bumbac construită în 1785 de arhitectul Richard Arkwright. Producția de whisky a început în anul următor, iar primul whisky scotch a fost comercializat în 1971 . Se vinde sub numele Old Bannockburn. În 1972 Deanston a fost cumpărat de Invergordon. Primul whisky cu numele de Deanston a fost lansat în 1974 .
În 1982 , distileria a fost închisă.
Burn Stewart Distillers, o companie din Glasgow , a cumpărat-o în 1990 pentru suma de 2,1 milioane de lire sterline și în 1991 a reluat producția.
Producție
Deanston își trage apa din râul Teith care curge lângă distilerie. Un rezervor de apă echipat cu o mică centrală electrică permite lui Deanston să se autoalimenteze cu energie electrică.
Malțul provine de la fabricile de bere engleze și europene. Distileria are un mashtun de 10,5 tone și opt rezervoare de fermentare de 60.000 litri. Distilarea se realizează prin intermediul a două albiuri de spălare de 10.000 litri și a două albiuri spirtoase de 8.500 litri încălzite cu abur.
Aproximativ 15% din producția Deanston este vândută sub formă de whisky single malt . Principalele piețe sunt Statele Unite, Franța, Olanda și Japonia. Restul producției este rezervat amestecurilor , lichiorurilor de whisky și cremelor de whisky.
Îmbutelierea oficială- Deanston 12 ani
- Deanston 17 ani
- Deanston 1967 35 de ani, lansat în 2003
Note și referințe
- (de) Acest articol este preluat parțial sau în întregime din articolul Wikipedia în germană intitulat „ Deanston (Whiskybrennerei) ” (a se vedea lista autorilor ) .