Un demijohn este o boabe mari de sticlă groasă, cu o formă foarte rotunjită și un gât scurt.
Într - adevăr, carboy este un mare și mare sticla utilizate pentru conservarea și transportul:
Turtit la bază, corpul este de burtă (foarte rotunjit, în formă de lacrimă sau alungit), depășit de un gât scurt, dar relativ lat. De obicei sunt sticlă groasă, uneori gresie. Închiderea este asigurată de un dop de plută, eventual acoperit cu țesătură. Pentru a asigura transportul, acestea sunt învelite în răchită sau împletită (numită cămașă sau clise ) prevăzute sau nu cu mânere susceptibile de a facilita manipularea și, eventual, pot fi căptușite cu spumă sau paie având vocația de a absorbi șocurile pentru a preveni ruperea sticlei .
Capacitatea lor variază de la cinci la mai mult de cincizeci de litri, și urmează o nomenclatură datând de la sfârșitul XVIII - lea secol și începutul XIX - lea secol:
Demijohn și carboys au devenit obiecte decorative foarte populare (lampă, vază), chiar și mini stații pentru observarea metabolismului plantelor.
Leagănul cultural al acestor sticle este orașul Damghan sau Damghan (دامغان) din Persia, a cărui sticlă a făcut obiecte cerute de sticlă, inclusiv astfel de sticle. Bine amplasat pe Drumul Mătăsii , între Levant și Asia , epoca de aur a orașului se află în Evul Mediu. Acesta este modul în care aceste sticle ajung în Europa sub nume omonime . Turcii le numesc damacana , arabii damagana . În occitană, numele devine damajano , în catalană damajana , în spaniolă damajuana , în franceză, în 1694, dame-jane la Corneille .
Începând cu secolul al XVIII- lea, lady jeanne devine derizoriu , o referință la o supraponderalitate comparabilă a formei bulbice a sticlei și chiar o anumită oboseală.
Legenda spune că, alungată din regatul ei de Napoli , regina Jeanne s-a refugiat în 1347 în județul său Provence , trecând pe drumul de la Grasse la Draguignan . Surprins de o furtună violentă , a fost sfătuit să caute refugiu în casa unui domn producător de sticlă, în cătunul „Saint Paul la Galline Grasse”.
După ce a petrecut noaptea acolo, regina a dorit să viziteze atelierele în care gazda ei își făcea baloane . Puțin tulburat, sticlarul a suflat atât de tare în firul bastonului, încât sticla actuală a devenit enormă, făcând pe toată lumea să o admire datorită capacității sale de câteva zeci de litri . El a decis să-și lanseze marketingul și a botezat modelul „ Reine Jeanne ”, în onoarea inspiratorului său. Suveranul ar fi sugerat atunci să prefere numele „ Dame Jeanne ”. Pentru a-și proteja sticla, sticlarul a acoperit-o cu un capac de răchită .