În unele sporturi de luptă, un tăiat este persoana responsabilă cu prevenirea și gestionarea leziunilor fizice ale unui luptător în timpul perioadei de odihnă dintre fiecare rundă, în timpul meciurilor de sport de luptă, cum ar fi boxul , kickboxul sau lupta liberă . Leziunile în cauză sunt în principal vânătăi , hemoragii nazale și răni faciale. Regulile acestor sporturi afirmă că acest tip de accidentare poate fi o cauză a opririi luptei, considerându-se o pierdere pentru luptătorul rănit. Cutmanul are, prin urmare, un rol esențial, iar eficiența sa poate fi un factor determinant în rezultatul unui meci.
Remunerația tăietorilor variază considerabil, variind de la 1 la 3% din geanta combatantului. Pentru cei cu buget, îndatoririle tăiatului sunt îndeplinite de omul lor de colț. Deși multe organizații necesită prezența unui cutman pentru a elibera o licență, de cele mai multe ori nu este necesară pregătirea sau diploma. Majoritatea tăietorilor își învață arta la serviciu.
Cutmanul nu trebuie confundat cu medicul, care are un rol mai neutru, oferind sfaturi medicale și asigurând siguranța celor doi luptători.