Bucătăria din Insulele Cook

Bucătăria din Insulele Cook sau bucătăria cookienne este bucătăria tradițională a acestui stat arhipelag din Oceania . Este, de asemenea, unul dintre cele mai renumite din Pacificul de Sud .

Alimente de bază

Alimentele de bază ale bucătăriei din Insulele Cook sunt în principal fructe și legume locale, cum ar fi pandanus , nucă de cocos, precum și pește și fructe de mare .

Principalele feluri de mâncare

IKA Mata este una dintre cele mai populare vas de bucătărie cookienne. Este un pește crud marinat în lămâie și lapte de cocos.

De Anga kuru Akaki IA înseamnă un copac breadfruit umplute.

Împungere este un fructe exotice budinca facuta cu lapte de cocos.

Pandanul este foarte popular în această țară.

Note și referințe

  1. „  Insulele Cook  ” , la www.easyvoyage.com (accesat la 19 mai 2020 ) .