Controguerra Passerina

Controguerra Passerina
DOC Controguerra
Decret de apel 20.08.1996  
Data publicării în Jurnalul Oficial italian 28.08.1996,
n 201
Randament ( struguri / hectar ) 140 q
Randament de must 70,0%
Conținutul natural de alcool din struguri 10,5%
Conținutul minim de alcool al vinului 11,0%
Reziduu minim uscat 17,0 ‰
Soiuri de struguri autorizate
Sursa: Ministerul Agriculturii din Italia

Controguerra Passerina este o regiune viticolă italiană Abruzzo , cu o denumire DOC , deoarece20 august 1996. Numai vinurile albe recoltate în zona de producție definită prin decret au dreptul la DOC.

Zona de productie

Podgoriile autorizate sunt situate în provincia Teramo în municipiile Controguerra , Torano Nuovo , Ancarano , Corropoli și Colonnella .

Caracteristici organoleptice

Detalii istorice

Combinație recomandată de feluri de mâncare

Producție

Provincie, sezon, volum în hectolitri  :

Vezi și tu

Articole similare

Bibliografie

Note și referințe