Caol Ila
| Caol Ila | |||
| |||
| Distilerie | |||
|---|---|---|---|
| Țară | Regatul Unit | ||
| Oraș | Port Askaig (Islay, Scoția) | ||
| Informații de contact | 55 ° 51 ′ 17 ″ nord, 6 ° 06 ′ 35 ″ vest | ||
| Fondat în | 1846 | ||
| Detinut de | Diageo | ||
| Alcooli produși | whisky single malt | ||
| Principalele mărci |
Caol Ila | ||
| Site-ul web | https://www.malts.com/fr-fr/distilleries/caol-ila/ | ||
| Procesul de distilare | |||
| Maestru Distilator | Pierrick Guillaume | ||
| Stills | 3 alambicuri de spălat 3 băuturi spirtoase |
||
| Capacitate de producție (litri de alcool / an) |
3.600.000 | ||
| Locație | |||
Geolocalizare pe hartă: Regatul Unit
| |||
Caol Ila (pronunțat col-ila - termenul gaelic pentru Sound of Islay ) este o distilerie de whisky de pe insula Islay lângă Port Askaig (în) , în Scoția , unde nu este neobișnuit pentru focile de sacrificare ale lui . Distileria a fost fondată în 1846 pe un loc ales de Hector Henderson și preluat pe scurt de Norman Buchanan , proprietarul distileriei Insula Jura , în 1854 . Astăzi aparține companiei Diageo . În 2018, managerul distileriei Este francezul Pierrick Guillaume.
Alambicele sale constau din trei alambicuri de spălat și trei alambicuri spirtoase . Producția sa este de 3,6 milioane de litri de alcool pe an.
Produce un single malt foarte renumit vândut în nume propriu și de către îmbuteliatori independenți care prezintă acest single malt cu un gust iodat, afumat și turbos:
- Caol Ila 12 ani
- Caol Ila 18 ani
- Forța Caol Ila Cask
- Caol Ila 8 ani Stil nepeatat îmbuteliat în 2006
- Caol Ila 25 de ani 1978
- Caol Ila 25 de ani 1979
- și anterior un Caol Ila de 15 ani din gama Flora & Fauna
Note și referințe
- „ Malts Whisky / Scotch Whisky / Malts ” , pe distilleries.com (accesat la 8 august 2020 ) .