Camassia

Camassia cusickii Clasificare

Domni	Plantae
Clasă	Liliopsida
Ordin	Liliales
Familie	Hyacinthaceae

Drăguț

Camassia
Lindl. , 1832

Clasificare filogenetică

Ordin	Asparagale
Familie	Agavaceae

Camassia este un gen de 6 specii de plante erbacee bulbice , originare în principal din vestul Americii de Nord, din sudul Columbia Britanice până în nordul Californiei . În est, ajunge în Utah , Wyoming și Montana . Plasate anterior în Liliaceae sau în Hyacinthaceae , studiile genetice și biochimice permit ca acest gen să fie alocat familiei Agavaceae .

Diferitele specii se numesc Camas , Quamash , zambila indiană sau zambila sălbatică în Statele Unite .

Lista speciilor

Camassia angusta
Camassia cusickii S. Watson, 1888.
Camassia howellii S. Watson, 1890.
Camassia leichtlinii S. Watson, 1885.
Camassia quamash (Pursh) Greene, 1894 - quamash
Camassia scilloides (Raf.) Cory, 1936

Cultivare și utilizare

Utilizare ornamentală

Este o plantă cu bulb ușor de cultivat în grădină. Au nevoie de un sol bogat în humus.

Utilizarea alimentelor

Bulbi de quamash sau camas au făcut parte din dieta tradițională a triburilor indiene. Mâncat la grătar sau fiert, gustul lor seamănă cu cel al cartofului dulce . Aceste becuri au contribuit chiar la supraviețuirea membrilor expediției Lewis și Clark (1804-1806).

Deși vastele întinderi de Camas Grasslands au fost reduse prin dezvoltarea agriculturii moderne, există încă multe zone de Camas Grasslands și Mlaștini în vestul american.

Atenție : aceste bulbi pot fi confundate cu cele ale unei alte specii cu flori albe, foarte toxice : Toxicoscordion venenosum , numit și Mort de camas .

Referințe

Brisland, Richard TW Camas prelucrarea sau vânătoarea în munți : o interpretare a împrăștiatelor litice la High Prairie . Calgary, Al.: Universitatea din Calgary, 1992. Teză (MA)
Comber, Harold F.; Miller, Murray. Verificați lista plantelor din zona naturală Camassia: plante vasculare . [Oregon]: Capitolul Oregon, The Nature Conservancy, 1967
Coville, Frederick V. (1897). Denumirea tehnică a plantei camas. Proceedings of the Biological Society of Washington 11: 61-65.
Gould, Frank W. Un tratament sistematic al genului Camassia Lindl . Notre Dame, Ind.: University Press, 1942.
Konlande, JE; Robson, John R. (1972). Valoarea nutritivă a camasului gătit, consumată de indienii Flathead. Ecologia alimentelor și nutriției 2: 193-195.
Maclay, Anne M. Studii despre istoria vieții Camassia quamash (Pursh) Greene . Pullman, Washington, Colegiul de Stat din Washington (Washington State University), 1928. Teză (MS)
Rice, Peter M.; Toney, J. Chris.; Crucea, Marcia Pablo. Reabilitarea siturilor de colectare a camasului și a rădăcinilor amare: plan de studiu . [Hamilton, Mount: Bitterroot National Forest: US Forest Service], 1996.
Smith, Harriet L. Camas: planta care a provocat războaie . Lake Oswego, Or.: Smith, Smith și Smith Pub. Co., 1978.
Stevens, Michelle L. și Darris, Dale C. Ghid de plante pentru camas comun: etnobotanică, cultură, gestionare și utilizare . Nota tehnică privind materialele vegetale nr. 25. (16 iunie 2000) Departamentul SUA pentru Agricultură Serviciul de Conservare a Resurselor Naturale, Portland, Oregon, 2000.
Stevens, Michelle L. și Darris, Dale C. Etnobotanică, cultura și utilizarea marilor camas (Camassia quamash ssp. Quamash) . Nota tehnică privind materialele vegetale nr. 23 (septembrie 1999). Serviciul american de conservare a resurselor naturale al Departamentului Agriculturii, Portland, Oregon, 1999
Furtună, Linda. Modele și procese de ardere indigenă 2000
Statham, Dawn Stram. Camas și Shoshoni de Nord: o analiză biogeografică și socioeconomică . Boise, Idaho: Universitatea de Stat din Boise, 1982.
Thoms, Alston V. Rădăcinile nordice ale intensificării vânătorilor-culegătorilor: camas și nord-vestul Pacificului . Pullman, Washington: teză (doctorat) - Washington State University, 1989.
Toney, J. Chris. Restaurarea tradițională a plantelor: restaurarea siturilor de colectare a camasului și a rădăcinilor amare (raportul de faza I-anul 1) . [Hamilton, Mont: Bitterroot National Forest: US Forest Service], 1997