Un baray este, în Imperiul Khmer , un vast patrulater de diguri puternice care pot atinge dimensiuni considerabile. Barayul de vest, al treilea și cel mai elaborat dintre rezervoarele Angkor , are 8 km lungime și 2,2 km lățime. Templele aveau, de asemenea, bazine dreptunghiulare mai mult sau mai puțin mari. Funcția religioasă și simbolică a acestor corpuri de apă este sigură. Astfel, șanțurile din Angkor Wat reprezintă Oceanul primordial în timp ce templul reprezintă Mont Méru , iar succesiunea de incinte simbolizează lanțurile muntoase ale textelor.
Dezvoltarea Baray permite o elaborat Angkorian rețea hidraulică . Modul de funcționare al barayului este simplu: umplerea cu apă de ploaie sau râuri din mai până în noiembrie (sezonul ploios) apoi, în funcție de panta naturală a terenului, redistribuirea (din decembrie până în aprilie) printr-un sistem de canale primare și secundare la inundate campuri de orez.
În Asia de Sud-Est , lunile de aproape secetă urmează lunilor musonice. Pentru a asigura o alimentare constantă cu apă, pentru a reglementa producția de orez și pentru a controla inundațiile, Khmerii au construit, lângă barays , o întreagă rețea de canale, șanțuri și rezervoare non-patrulater. Cu toate acestea, potrivit geologilor și agronomilor, solul din regiunea Angkor este cel mai puțin potrivit pentru cultivarea orezului.
Dezambiguizare: Un district al provinciei Kampong Thom este numit și Baray (aceeași origine).