Allium triquetrum
Allium triquetrum Usturoi cu trei unghiuriDomni | Plantae |
---|---|
Sub-domnie | Tracheobionta |
Divizia | Magnoliophyta |
Clasă | Liliopsida |
Subclasă | Liliidae |
Ordin | Liliales |
Familie | Liliaceae |
Drăguț | Allium |
Ordin | Asparagale |
---|---|
Familie | Amaryllidaceae |
Subfamilie | Allioideae |
Piramidala Allium sau triquetra de usturoi este un un fel de plante din familia Amaryllidaceae care crește în Marea Mediterană. Folosit ca ornament, s-a naturalizat în Marea Britanie , Bretania și Normandia , în principal pe coastă. De multe ori crește pe versanți, în grupuri destul de dense.
Datorită dezvoltării sale rapide, în special la periferia zonelor urbane și de-a lungul cărărilor, triqueterul usturoiului este considerat în Bretania o specie exotică invazivă cu statutul de invaziv dovedit. De asemenea, este clasificată ca specie supravegheată în Normandia. Proliferarea sa în covor dens duce la dispariția speciilor locale. Un impact economic a fost raportat și în Australia, unde specia colonizează pășunile. Laptele vede apoi calitatea sa modificată, luând un gust și un miros puternic.
Usturiu triqueter este o plantă perenă, ierboasă, de la 20 la 50 cm.
Are la bază un mic bulb ovoid, albicios, care trece imperceptibil către tulpină. Acesta din urmă, gros, are 3 unghiuri acute. În sfertul inferior, poartă 2 până la 3 frunze liniare, cu lățimea de 5 până la 10 mm, ușor jgheabate pe suprafața lor superioară și învelite în jos, atingând aproximativ înălțimea tulpinii.
Florile poartă șase tepale (petale și sepale nediferențiate) albe cu o venă verde, formând clopote înclinate în jos. Acestea sunt grupate spre vârful tulpinii ca umbele unilaterale libere.
Frunzele sunt liniare, plate, cu capăt rotunjit.
Tăiată sau zdrobită, planta dă un miros puternic de usturoi caracteristic genului Allium .
Este o plantă comestibilă: bulbul, frunzele și florile sunt consumate crude în pesto, salată sau fierte.
Date conform: Julve, Ph., 1998 și urm. - Baseflor. Indicele botanic, ecologic și corologic al florei din Franța. Versiune: 23 aprilie 2004 .