De epimerazelor și racemases sunt enzime de tip isomerase care catalizează un revers stereochimie în biomolecule .
Racemazele catalizează inversiunea stereochimică în jurul unui atom de carbon asimetric într-o moleculă având un singur centru de asimetrie ( racemizare ).
Epimerasele catalizează inversiunea stereochimică a unui atom de carbon asimetric într-o moleculă având mai mulți centri de asimetrie; ei interconvertesc epimerii .
Epimerazele și racemazele sunt grupate împreună într-o subclasă de izomeraze (EC 5), clasa EC 5.1. Acestea sunt apoi împărțite în alte subclase: