Enantiospecificitate

O reacție chimică enantiospecifică este o reacție stereospecifică în sfera enantiomerismului .

• În chimie, dintr-un reactiv, o reacție enantiospecifică produce doar unul din doi enantiomeri posibili.

• În domeniul biologiei, receptorii olfactivi ai nasului pot recunoaște, respectiv, mirosuri, fiecare corespunzând unei forme de molecule chirale; acești receptori sunt enantiospecifici.

Exemplu

Fie A 1 și A 2 doi enantiomeri. Fie R o reacție enantiospecifică. Fie B 1 și B 2 produse de R, respectiv de A 1 și A 2 . Apoi , B 1 și B 2 sunt enantiomeri.

Note și referințe

1. (în) Arash Tirandaz Farhad Taher Ghahramani și Afshin Shafiee , „  Model vibrațional disipativ pentru recunoașterea chirală în olfacție  ” , Physical Review E , vol.  92, nr .  3,24 septembrie 2015, p.  032724 ( ISSN  1539-3755 și 1550-2376 , DOI  10.1103 / PhysRevE.92.032724 , citit online , accesat la 6 decembrie 2020 )
2. (în) Yoshiki Takai și Kazushige Touhara , „  Recunoașterea enantioselectivă a mentolului de către receptorii odoranți ai șoarecilor  ” , Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry , vol.  79, n o  12,2 decembrie 2015, p.  1980–1986 ( ISSN  0916-8451 și 1347-6947 , DOI  10.1080 / 09168451.2015.1069697 , citit online , accesat 6 decembrie 2020 )

Articole similare

• Specificitate și selectivitate
• Chiralitate
• Stereochimie
• Diastereoizomer
• Nomenclatura IUPAC