| Tara de origine | Regatul Unit |
|---|---|
| Regiune | Newport |
| Lapte | vacă |
Wrekin Alb este o brânză engleză bazată pe lapte de vacă . A fost produsă pentru prima dată în 1990 în Newport de Martin Moyden, iar numele său derivă din The Wrekin Hill din Shropshire .
Laptele provine de la vacile friesiene. Maturarea brânzei durează șase luni. Coaja este periată cu ulei de rapiță pentru a nu se usca.
Wrekin Alb a câștigat următoarele premii: