Forma legala | Sindicat |
---|
fundație | 1959 |
---|
Scaun | 21-23, rue de Croulebarbe - 75013 Paris |
---|---|
Președinte | Didier Fages |
Membri | 1300 de membri |
Publicare | Revizuirea franceză a enologiei |
Site-ul web | www.oenologuesdefrance.fr/ |
Unirea Oenologilor din Franța , este din 1959 asociația comercială responsabilă pentru recunoașterea și apărarea profesiei de oenolog și a vinului în Franța .
Uniunea organizează competiția Vinalies ,
Publică, de asemenea, revista științifică „Revue française d'œnologie”, trimestrial , cu un tiraj de 2.500 de exemplare.
Comparațiile de analiză a vinului sunt organizate între laboratoare de către sindicatul enologilor, pentru a permite diferitelor companii să verifice calibrarea dispozitivelor lor. Eșantionul aceluiași vin este analizat de toate laboratoarele membre care doresc acest lucru, iar reproductibilitatea analizei este comparată cu celelalte.
Cyril Payon este președintele uniunii până în 2019, când Didier Fages îl înlocuiește.