Tobermory (distilerie)
| Tobermory | |||
| |||
| Distilerie | |||
|---|---|---|---|
| Țară | Regatul Unit | ||
| Oraș | Tobermory ( Argyll și Bute , Scoția ) | ||
| Informații de contact | 56 ° 37 ′ 16 ″ nord, 6 ° 04 ′ 12 ″ vest | ||
| stare | Activ | ||
| Fondat în | 1798 | ||
| Detinut de | Burn Stewart Distillers (CL Financial) | ||
| Alcooli produși | single malt | ||
| Principalele mărci |
Tobermory, Ledaig | ||
| Abordare | Tobermory, Insula Mull, Argyllshire PA75 6NR | ||
| Site-ul web | www.tobermorydistillery.com | ||
| Procesul de distilare | |||
| Capacitate de producție (litri de alcool / an) |
1.000.000 | ||
| Locație | |||
Geolocalizare pe hartă: Regatul Unit
| |||
Tobermory distilerie este situată în satul cu același nume de pe Insula Mull , în Scottish Inner Hebrides .
Istoric
Fondată în 1798 , mica distilerie Tobermory este singura de pe insulă. Se închide pentru prima dată în 1826 , și își va relua activitatea pe perioade scurte până la mijlocul XX - lea secol , handicapată de distanța (cărbune și orz trebuie să fie importate cu vaporul din Highlands și insulele din apropiere). Se va redeschide pe scurt de două ori în anii '70 . Distilează din nou în mod regulat din 1990 , iar în 1993 a fost cumpărat de grupul scoțian Burn Stewart.
Whisky-uri
De-a lungul istoriei sale, distileria a produs whisky-uri sub două etichete, conform unei logici uneori greu de înțeles: Tobermory și Ledaig.
Astăzi, sub eticheta Tobermory, împachetează un singur malț cu vârsta de cel puțin 10 ani, floral și picant. De asemenea, produce un alt malț sub eticheta Ledaig, vechiul nume al satului și pe care l-a purtat și unitatea, care vine în mai multe versiuni în funcție de îmbătrânire (15 sau 20 de ani) și de tipul de butoaie în care este folosit . a îmbătrânit. Acesta este mai turbos, deoarece se bazează pe malț de la Port Ellen pe Islay .
Producția mărcii
- Tobermory 10 ani 46,3%
- Tobermory 15 ani 46,3%
- Ledaig 10 ani 46,3%
- Ledaig Original 42%
- Ledaig Sherry Finish 42%
- Finisaj port Ledaig 43%
Blocaje independente
- Tobermory 1995 46% de Murray McDavid
- Ledaig 13 ani 1993 43% de către Signatory Vintage
- Ledaig 30 de ani 1974 Colecția Cask Strength 55,2% de către Signatory Vintage
- Ledaig 12 ani, 43% de Gordon & MacPail
Vezi și tu
linkuri externe
- (fr) Site-ul oficial al distileriei : Site-ul oficial al distileriei Tobermory.
Note și referințe
- „ August 2018 Discovery Ledaig 12YO 43,0% ” , la www.gordonandmacphail.com (accesat la 25 ianuarie 2019 )