Patronimul Stoffel sau cu sufixul genitiv Stoffels sau Stoffelen este o afereză a lui Christoffel ( Christophe ). O altă formă este Stoffelt .
Stoffel este, prin urmare, și un prenume.
Exemplu de persoane cu acest prenume:
Stoffel este un nume de familie purtat în special de:
Stoffels este un nume de familie purtat în special de: