Un stabbur este o mansardă de lemn care se sprijină pe stâlpi . Această arhitectură este norvegiană versiune a unei comune de construcție în Europa ( Iberică Hórreo , raccard , etc).
Întotdeauna închise de o încuietoare bună, pe care stăpâna fermei o păstra pe ea, depozitau pe podea trunchiuri de haine și obiecte de valoare, semințe, făină, sare pentru vindecare, carne afumată și sărată. Dacă stabburul avea două nivele, nivelul superior conținea semințele și făina, nivelul inferior celelalte dispoziții.
Construcția pe stâlpi are două avantaje importante față de construcția cu un singur etaj.
Folclorul Norvegiei face Stabbur reședința piticul în hambar: ea aduce daruri copiilor cuminti. Dacă este închis în mod necorespunzător, gnomul profită de ocazie pentru a juca trucuri rele asupra locuitorilor fermei: tocmai din acest motiv unii lasă un castron de terci de orez presărat cu zahăr și scorțișoară, pentru a pune gnomul în fermă de bună dispoziție.
Construcția cuțiturilor diferă de la o regiune la alta.
Åmotstabbur Glomdalsmuseet în Elverum
Hovin aproximativ 1300 și Gransherad , 1797, Telemark , care au fost mutate la Norsk Folkemuseum
Figjan, Numedal ( Buskerud )
Thomas Heftye în fața unui Stabbur din Sarabråten, Oslo , datat în jurul anului 1865.