Spinacetină

Spinacetină
Identificare
Numele IUPAC 3,5,7-trihidroxi-2- (4-hidroxi-3-metoxifenil) -6-metoxicromen-4-onă
PubChem 5321435
ZÂMBETE O = C1c3c (O) c (OC) c (O) cc3O / C (= C1 / O) c2ccc (O) c (OC) c2
PubChem , vizualizare 3D
InChI Std. InChI: vizualizare 3D
InChI = 1S / C17H14O8 / c1-23-10-5-7 (3-4-8 (10) 18) 16-15 (22) 13 (20) 12-11 (25-16) 6- 9 (19) 17 (24-2) 14 (12) 21 / h3-6.18-19.21-22H, 1-2H3
Std. InChIKey:
XWIDINOKCRFVHQ-UHFFFAOYSA-N
Proprietăți chimice
Formula brută C 17 H 14 O 8   [Izomeri]
Masă molară 346.2883 ± 0,017  g / mol
C 58,96%, H 4,07%, O 36,96%,
Unități de SI și STP, cu excepția cazului în care se prevede altfel.

Spinacétine este un compus organic al familiei flavonolilor O-metilat. Este deosebit de prezent în spanac ( Spinacia oleracea ).

Note și referințe

  1. calculate în masă moleculară de „  masele atomice ale elementelor 2007  “ pe www.chem.qmul.ac.uk .
  2. Dezvoltarea și evaluarea unui preparat antioxidant natural îmbogățit obținut din extracte apoase de spanac (Spinacia oleracea) printr-o procedură de adsorbție. Elke Aehle, Sophie Raynaud-Le Grandic, Robert Ralainirina, Sylvie Baltora-Rosset, François Mesnard, Christophe Prouillet, Jean-Claude Mazière și Marc-André Fliniaux, Chimia alimentelor, volumul 86, numărul 4, august 2004, paginile 579-585